yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
13°C
İstanbul
13°C
Parçalı Bulutlu
Pazar Sağanak Yağışlı
9°C
Pazartesi Yağışlı
8°C
Salı Yağışlı
7°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
10°C

Yalancı Su Böreği

Yalancı Su Böreği
A+
A-

Su böreği yapılışı çok zordur.Ama bu pratik tarif ile bu harika böreği hiç zorlanmadan yapacak,lezzetine doyamayacaksınız. Akşama ne yapayım diye düşünüyorsanız bu tarifi denemek için işte tam zamanı.

Malzemeler:

  • 5 yufka
  • 1 büyük bardak   süt
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 büyük bardak   2 parmak eksik sıvı yağ
  • 3 Yumurta

İçi için:

  • beyaz peynir
  • 1 maydanoz

Hazırlanışı:

Süt, maden suyu, sıvı yağ ve yumurtalar bir kâsede çırpıcı ile karıştırılır.
Tepsinin tabanına 1 kat yufka buruşuk olarak serildikten sonra bu karışımdan üzerine bolca dökülür ve eşit şekilde yayılır. Sonra 2. ve 3. yufka aynı şekilde serilir. Her katına harçtan dökülür ve eşit şekilde yayılır.
Peynir bir kap içinde ufalanır ve kıyılmış maydanoz ile karıştırılır. 3.yufkadan sonra peynirli harcın tamamı eklenir ve tepsinin her tarafına düzgünce dağıtılır.
Diğer yufkalarda aynı şekilde serilip aralarına sıvı harç dökülür.
En üste son kalan yufka kapatılır ve üzerine kalan sıvı harcın hepsi dökülür.
Fırına vermeden önce çatalla 5–6 yerine delik açılır.
170 derecede 25 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Yorumlar
  1. Trafik Kazası Tazminatı dedi ki:

    Çok Hoş Ellerinize sağlık Mutlaka deneyeceğim