İstanbul
Yağışlı
8°C
İstanbul
8°C
Yağışlı
Çarşamba Parçalı Bulutlu
11°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Çok Bulutlu
13°C
Cumartesi Sağanak Yağışlı
14°C
yelek patik tatlı kahvaltılık
yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Yalova Termal Sarması
YALOVA TERMAL SARMA TARİFİ
Gereken Malzemeler:
- 120 gram iki parçaya bölünmüş biftek
- 50 gram margarin
- 100 gram kuru soğan
- 30 gram kültür mantarı
- 2 gram karabiber
- Yeteri kadar tuz
Hazırlanışı:
Öncelikle biftekleri ince bir şekilde dövelim. Diğer taraftan tavada soğan ve mantarımızı margarin ile sote edelim. Sonra tuz ve karabiberi de ekleyelim. Önceden dövmüş olduğumuz bifteklere birer kaşık ilave ederek güzelce saralım. Kürdan ile tutturalım. Başka bir teflon tavada margarin ile kızartalım. Çukur bir kaba koyalım. Et kızarttığımız tavada sosu yapalım. Daha sonra kızartmış olduğumuz bifteklerin üzerine ekleyerek bir taşım kaynatalım. Servis tabağına alarak yanında patates kroket tereyağında domates soslu spagetti ile servis edelim. Afiyet Olsun.
Yorumlar