Yedikçe Zayıflatan Leziz Pilav Tarifi
Yedikçe zayıflatan sağlıklı ve lezzetli karnabahar pilavını herkes denesin diye bütün püf noktalarıyla ayrıntılı yapılışını sizlerle paylaşmak istedim. Son derece lezzetli olan bu pilavı istediğiniz her zaman yapabilirsiniz. Yapılışı da oldukça kolay ve sağlıklı malzemelerden oluşan bir lezzetli yemek tarifinin, yapmak için içinde kullanacağınız bol yeşillikli malzemeyi, damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. İçinde kullanılan bir biberlerin rengini kırmızı, sarı kapya biberlerden tercih edebilirsiniz. Bu şekilde hazırlandığı zaman daha lezzetli ve daha görsel şölen olduğunu göreceksiniz. Tavanın içinde bir böyle de soğanı falan ince ince doğradıktan sonra yağlı öldürüyoruz. İçine makineden geçirdiğimiz karnabaharın mızı dökdükten sonra bu karışımı iyice karıştırıyoruz. Birazdan bu şekilde haşladığımız verdikten sonra pişmesini bekliyoruz. Kısacık zamanında pişene oldukça sağlıklı olan pilavı, isterseniz yemek yanlarına, isterseniz ikramlık soflara yapıp ikram edebilirsiniz. Pilavı servis tabağını koyduktan sonra, yanına Rus salatası, makarna salatası, yeşillik ile hazırlanan salataları yada sadece yoğurt ekleyerek ikram edebilirsiniz. Hem doyurucu hem de sağlıklı tarifi deneyeceklere Afiyet olsun.
Görmelisiniz: Bir Kenara Kaydetmeniz Gereken Hamuru İle Muhteşem Börek Tarifi
Yedikçe Zayıflatan Pilav Tarifi Malzemeler
- Yarım karnabahar
- 2 adet kapya biber
- Kuru soğan 1 adet
- Sarımsak 4 diş
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet havuç rendesi
- Biraz maydanoz
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Tuz, baharatlar
- 1 çay kaşığı limon suyu
- Yarım çay bardağı su
- Biraz yoğurt
Kaynak: Binnur’un Mutfağı