Yoğurt Suyu İle Yapılan İnanılmaz Yumuşak Çörek Tarifi

Kaşarlı pizza poğaça çörek tarifi, poğaça hamuru içinde pizza sosu ve rendelenmiş kaşar peyniri ile yapılır. Genellikle İtalyan tarzı baharatlarla tatlandırılmıştır. Pizza tadını poğaça hamuruyla birleştirerek lezzetli bir atıştırmalık veya kahvaltılık elde edilir. Hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir. Tarifine göre hamuru hazırlanarak, pizzacı gibi soslarından kaşara kadar malzemeler eklenir ve fırında pişirilir. Tarifinizi daha lezzetli hale getirmek için bu teknikleri uygulayabilirsiniz.

1. Hamur hazırlama: İstenen miktarda un, tuz, maya, sıvı yağ ve sütü karıştırarak hamur hazırlayın ve 1 saat kadar dinlendirin.

2. Sos hazırlama: Pizza sosu hazırlayarak diğer malzemeleri de ekleyebilirsiniz. Örneğin rendelenmiş domates, sıvı yağ, sarımsak, tuz, kekik, biber, salça gibi malzemeleri karıştırarak sos hazırlayabilirsiniz.

3. Malzemelerin hazırlanması: Pizza poğaçanızda kullanacağınız malzemeleri hazırlayın. İsteğe göre sucuk, jambon, zeytin, mantar gibi malzemeleri kullanabilirsiniz. Peynirli yapmak için rendelenmiş kaşar peynirini de hazırlayın.

4. Hamurun açılması: Dinlenen hamuru açarak, yuvarlak şekiller hazırlayın. Üzerine hazırladığınız pizza sosunu sürün.

5. Malzemelerin eklenmesi: Pizza poğaçalarınızın üzerine istediğiniz malzemeleri serpiştirin. En üste rendelenmiş kaşar peynirini serperek poğaçalarınızı hazırlayın.

6. Fırında pişirme: Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Yoğurt Suyu İle Çörek Tarifi Malzemeler

• 2 su bardağı yoğurt suyu
• 1 paket maya
• yarım tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un
• 1 adet yumurta akı

yağlamak için

• çeyrek çay bardağı sıvıyağ

Çöreğin İçine

• Dilediğiniz iç malzeme

Çöreğin Üzerine:

• 1 yumurta sarısı

İnanılmaz Yumuşak Çörek Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: ENFES MUTFAK