İstanbul
Kar Yağışlı
6°C
İstanbul
6°C
Kar Yağışlı
Cumartesi Kar Yağışlı
6°C
Pazar Yoğun Kar Yağışlı
1°C
Pazartesi Kar Yağışlı
0°C
Salı Parçalı Bulutlu
3°C
Zingil Tatlısı Malzemeleri:
Malzemeler:
Şerbeti için:
Kızartma için:
Zingil Tatlısı Yapılışı:
Şerbetli tatlıların hepsin de olduğu gibi zingil tatlısında da önce şerbet malzemelerini kaynatıp şerbetimizi hazırlayıp yana alıyoruz. un ve kabartma karıştırıp ılık su ve yumurta eklenip yoğurulur. Cıvık hamur yapılır.. Hamur 30 dak bekletilir. tencereye sıvıyağ alınır ve . Çorba kaşığı ile hamurdan alınan parçalar kızgın yağa atılıp kızartılır. Kızaran hamurlar sıcakken soğuk şerbete atılır. Servis tabağına alınıp servis yapılır.