yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Kar Yağışlı
6°C
İstanbul
6°C
Kar Yağışlı
Cumartesi Kar Yağışlı
6°C
Pazar Yoğun Kar Yağışlı
1°C
Pazartesi Kar Yağışlı
0°C
Salı Parçalı Bulutlu
3°C

Zingil Tatlısı

Zingil Tatlısı
A+
A-

Zingil Tatlısı Malzemeleri:

Malzemeler:

  • yarım kilo  un
  • 3 yumurta
  • 1 kabartma tozu
  • 1 maya
  • su

Şerbeti için:

  • 3 büyük bardak şeker
  • 3 büyük bardak  su
  •  limon suyu

Kızartma için:

  • Sıvıyağ

Zingil Tatlısı Yapılışı:

Şerbetli tatlıların hepsin de olduğu gibi zingil tatlısında da önce şerbet malzemelerini kaynatıp şerbetimizi hazırlayıp yana alıyoruz. un ve kabartma  karıştırıp ılık su ve yumurta eklenip yoğurulur. Cıvık hamur yapılır.. Hamur 30 dak bekletilir.  tencereye   sıvıyağ alınır ve . Çorba kaşığı ile hamurdan alınan parçalar kızgın yağa atılıp kızartılır. Kızaran hamurlar sıcakken soğuk şerbete atılır. Servis tabağına alınıp servis yapılır.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.