Elinizde bir bardak ununuz ve birazcık peynir parçalarınız varsa denemenizi ısrarla tavsiye ettiğim harika ötesi tavada çörek tarifini ayrıntılı yapılışı karşınızda. Bu çöreği yaparken çok fazla malzeme ihtiyaç duymayacaksınız. Az malzeme ile kısa zamanda hazırlandığı için çay saatlerinden kahvaltı sofralarına kadar her zaman ilk aklınıza gelecek hamur işi tariflerinden bir tanesi olacak eminim. Yapacağınız Kişi sayısına göre onun ve yumurtanın sayısını arttırabilirsiniz. İçinde kullanacağınız peynir çeşitlerini isterseniz kahvaltı sofralarından kalan parça peynir ile de ekleyerek, hem daha lezzetli hale getirebilirsiniz, hem de bu parça peynirleri değerlendirebilirsiniz yapılışı son derece kolay bir tarif Bugün hafta sonu olduğu için bütün ailenin bir arada olduğu hafta sonu kahvaltı sofralarını denemenizi ısrarla tavsiye ettiğim bu eşsiz lezzeti yapmaya geniş bir kaba alarak başlıyoruz. Bu kabın içine malzemelerimizi koyup krep hamuru kadar olmasa da biraz akışkan bir hamur hazırlıyoruz. Hazırlanan hamurumuzu yağlanmış davamızın içine döküyoruz. Tavanın kapağını kapattıktan sonra altına da iyice kızdığımız tava böreğimizi pişmesi için bırakıyoruz. Pişen böreğimizi kontrol ettikten sonra bir tabak yardımı ile diğer tarafını çevirip oranında pişmesini sağlıyoruz. Her iki tarafa da pişen böreğimizin servis tabağına alıp dilimleyerek ikram edebilirsiniz. Görüntüsüyle ve lezzetiyle damakları çatlatan akıllarda kalan bu eşsiz lezzete hemen kahvaltıya hazırlayabilirsiniz. Çaydan önce sofraya gelecek olan tarife deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.
Görmelisiniz: Tepsi Tepsi Yapmaya Doyamayacağınız Kış Böreği Tarifi
1 Yumurta 1 bardak Undan Tavada Çörek Malzemeler
- Yumurta 1 tane
- Un 1 su bardağı
- Süt 1 su bardağı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Şeker 1 tatlı kaşığı
- Tuz 1 çay kaşığı
- Kaşar peyniri veya beyaz peynir
- Tereyağı 2 tatlı kaşığı
Kaynak: YÖRÜK KIZININ MUTFAĞI
