Böylesini Daha Önce Yapmamıştım Dedirten Börek Tarifi

Kime ikram ederseniz edin Hemen tarifini istedikleri, muhteşem bir hamur işi tarifini daha beğeninize sormak istedim. Sizlerde tek porsiyonluk olarak yapılan hem sunumu kolay hem de lezzeti olay olan börek tarifleri arıyorsanız, işte bir tanesi karşınızda. Sizlere paylaştığımız son günlerin en çok dinlenen ve en çok beğeni alan hamur işi tariflerinden bir tanesi. Tek porsiyonluk olarak hazırlandığı için kahvaltı sofralarından, ikramlık noktalara kadar her zaman yapabileceğiniz, tek tek ikram edilen ve küçük büyük herkese doyuran hamur işi tarifinin, yapılışına her zaman olduğu gibi hamurumuzu hazırlayarak başlıyoruz. Hamuru hazırlarken nelere dikkat edeceğinizi ve püf noktalarını alıntı video izleyerek öğrenebilirsiniz. Hazırlanan hamuru dinlenmeye bıraktıktan sonra, bizler iç malzememizi hazırlamaya başlıyoruz. İç malzemesini hazırlarken canınız ne isterse onu hazırlayabilirsiniz. İsterseniz kaşar peyniri rendesi ve sucuklu karışımdan, isterseniz peynir ve lor peyniri birazdan maydanozdan, isterseniz patatesli iç malzemeyi kullanarak da, bu tadına doyulmaz börek tarifini hazırlayabilirsiniz. Mayalanan hamurdan Koparılan küçük parçaları açıp, bir ucuna iç malzemeyi bolca yerleştiriyoruz. Sonra iki tarafını içerde orak atladıktan sonra üst kısmından kalan yufkanın ucundan tutup, iç malzemelerin üzerine kapattıktan sonra, yufkamızı rulo şeklinde sarma başlıyoruz. Hazırlanan böreğimizi yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Bu işleme böreğim izin hamur bitene kadar ve tepsi Dolana kadar yapmaya devam ediyoruz. Hazırlanan böbreklerimizi biraz daha dinlendirdikten sonra yumurta sarısı sürüp pişmesi için fırına veriyoruz. Nar gibi Kızaran üst kısmı ile çıtır çıtır olan ve mis gibi kokan, hatta kokusu bütün evi Saran bu hamur işi tarifini, sizler de kolayca yapabilirsiniz. Herkese afiyet olsun.

Görmelisiniz: Yapılış Tekniği Yok Artık Dedirten Leziz Poğaça Tarifi

Muhteşem Börek Tarifi Malzemeler

• 1,5 bardak ılık süt
• 1 bardak su
• Yarım bardak yağ
• Yeterince un
• Tuz
• Maya

Kaynak: Haccugun Mutfagi