2 Lezzeti Bir Araya Getiren Muhteşem Pasta Tarifi
Havuç ile bisküvinin karışımından kocaman tepsi dolusu olarak hazırlanan muhteşem bir pasta tarifi sizlerle. Her damak tadına uyan, içinde bol havuç kullanıldığı için özellikle kış aylarında çok yapacağınızı düşündüğüm bu tatlı tarifini kolayca sizler de yapabilirsiniz. Tatlımızı yaparken hem yalancı tavuk göğsü hem de havuçlu mozaik tatlısını bir araya getiriyoruz.
İki lezzetin bir araya geldiği bu tepsi dolusu pastamızı yapmak için ilk olarak havuçlarımızı rendeleyip ocakta pişiriyoruz. Ocakta pişen havuçlarımızın içine petibör bisküvimizi eziyoruz ve de böyle olarak hazırlanan karışımın içine son olarak bir çay bardağı soğuk sütümüzü ekledikten sonra bu karışımı iyice yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz karışımımızı borcamın taban kısmına döküp yayıyoruz. Sonrasında ise geniş bir kabın içine aldığımız tereyağı ve unumuzu 2-3 dakika kavuruyoruz. Kavrulan unun içine 3 bardak su süt 1 çay bardağı şeker ekledikten sonra bu karışımı iyice koyulaşana kadar karıştırıyoruz. Koyulaşan muhallebimizi kenara almadan önce içine bir tane de vanilyamızı ekleyip iyice çırparak kıvam almasını sağlıyoruz. Hazırlanan yalancı tavuk göğsünü havuçlu karışımın üstüne döküyoruz. Tavuk göğsünden küçük bir parça ayırıp tava içine alıyoruz. Sıcak tavuk göğsünün içine çikolata parçaları ekledikten sonra çikolatayı eritip son katman olarak bu karışımı pastamızın üst kısmına döküyoruz. Bu şekilde hazırladığımız Pastamızı dinlenmesi için kenara alıyoruz. Soğuyan havuçlu pastamızı dilimler halinde kestikten sonra dilediğiniz gibi süsleyerek ikram edebilirsiniz. Her şeye ile dikkatleri çeken, ağızları sulandıran ve her sofraya yakışan bu lezzeti eminim sizlerde çok seveceksiniz. Her dilimde lezzete doyacağınız tatlı tarifini denecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Bu tarifi Görmelisiniz -> https://renklihobi.com/ipek-kremadan-rekorlari-kiran-muthis-borcam-pastasi-tarifi/
2 Lezzet Bir Arada Pasta Tarifi için Malzemeler
- 1 kg havuç (8,10 adet)
- 1 çay bardağı şeker
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı süt
Yalancı tavuk göğsü için
- 100 gr tereyağı
- Yarım su bardağı un
- 1 çay bardağı şeker
- 3 su bardağı süt
- 1 paket vanilin
Çikolata sos için
- 200 ml krema
- 100 gr çikolata
2 Lezzeti Bir Araya Getiren Muhteşem Pasta Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube : Zeynebin Mutfağı
