Denemeden Geçmeyin Çaya En İddialı Çörek Tarifi
![denemeden gecmeyin caya en iddiali corek tarifi 2](/wp-content/uploads/2022/02/denemeden-gecmeyin-caya-en-iddiali-corek-tarifi-2.jpg)
Hemen bugün hafta sonu kahvaltısı için denemeniz gereken tariflerden bir tanesi olduğunu düşündüğüm bu leziz çörek tarifini ben çok beğendim. Herkes kolayca yapabilsin diye ayrıntılı ve kolay yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Yapması kısacık zaman alan, bitirmesi de dakikalar süren bu çöreği çayın olduğu her sofra için yapabilirsiniz. Özellikle hafta sonu için hazırlayacağınız kahvaltı sofraları için mutlaka denemelisiniz.
Tarifimizin yapmaya geniş bir kasenin içine hamur malzemelerini de alarak başlıyoruz. Karıştırarak hazırlanan hamurumuzun ağzını kapattıktan sonra dinlenmeye bırakıyoruz. Peynirimizi rendeleyip beyaz peynirimizi de ezerek bir karışım hazırlıyoruz. Bu karışımı bizim çöreğimizin iç malzemesi olacak. Hamuru tezgah üzerine alıp elimizle kalınca açıyoruz. Kalınca açılan hamurun tam ortasına hazırladığımız bu iç malzememizi top haline getirip koyuyoruz. Hamurumuzu kapatıyoruz. Kapanan hamurumuzu yumak haline getirdikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisinin içine alıyoruz. Oklava yada elimizle iyice yayarak hamuru genişletiyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürdüğümüz hamurumuzu daha lezzetli hale getirmek için biraz çörekotu serpip pişmesi için fırına veriyoruz. Üzerine de biraz eriyen peynir ya da kaşar peyniri serptikten sonra çöreğimizi pişmesi için fırına veriyoruz.
Çok güzel kabaran ve nar gibi kızaran börek kıvamındaki çörek tarifini ben favori tariflerim arasına aldım bile. Hem doyurucu hem de kolay yapılan denemeye değer bu tarifi sizler de kolayca yapabilirsiniz. Yapacak herkese şimdiden afiyet olsun.
Bu tarifi Gördünüz mü? -> Her Şeyi İle Kendine Hayran Bırakan Çörek Börek Tarifi
Çaya En İddialı Çörek Tarifi için Malzemeler
- 1 çay bardağı ılık su ( 100 ml )
- 1 çay bardağı ılık süt ( 100 ml )
- kuru maya – 1 tatlı kaşığı ( 5 gram )
- toz şeker – 1 yemek kaşığı ( 20 gram )
- tuz – 1 tatlı kaşığı ( 8 gram )
- sıvıyağ – 3 yemek kaşığı
- un – 3 su bardağı ( 360 gram )
iç dolgusu için
- kaşar peyniri ( 300 gram )
- beyaz peynir ( 200 gram )
üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- çok az rendelenmiş kaşar peyniri
Çaya En İddialı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
Kaynak Youtube : Halime’nin mutfağı