Kışlık Tarifler

Asla Erimeyen Senelerce Kalsa Bozulmayan Fasulye Turşusu Tarifi

Kışlık tariflerden denenmiş olan ve çok sevilen bu turşuyu yapabilin diye ayrıntılı yapılışı ve bütün püf noktaları ile sizlerle. Her yemeğin yanına çok yakışan bu tarifi istediğiniz boydaki kavanozlar için yapabilirsiniz. taze fasulye kullanılarak yapılan lezzetli bir turşu çeşididir. Bu turşu, fasulye sezonu boyunca hazırlanır ve kış aylarında tüketilir. Fasulyelerin uçları kesilir. Su, sirke ve tuz karıştırılarak turşu suyu elde edilir. Miktarlar kişisel tercihlere göre ayarlanabilir. Turşu suyuna sarımsak, karabiber ve kişniş gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Fasulyeler turşu suyuna eklenir ve karıştırılır. Fasulyelerin tamamen suya batması önemlidir. Fasulyeler, turşu suyunda belirli bir süre bekletilir. Bu süre genellikle birkaç gün ila bir hafta arasında değişebilir. Turşu, fasulyelerin lezzetini çekmesi için bu süre boyunca dinlendirilir. Fasulye turşusu, cam kavanozlarda veya başka uygun kaplarda saklanır. Kış aylarında tüketilmek üzere hazırlanan fasulye turşusu, serin ve karanlık bir yerde muhafaza edilir. Turşu suyu ve baharat miktarları kişisel tercihlere göre ayarlanabilir. Fasulye turşusu, salataların yanı sıra kışın sıcak yemeklerin yanında garnitür olarak da kullanılabilir. Her ne kadar temel malzemeler ve süreçler benzer olsa da, tarifler bölgesel ve kişisel tercihlere bağlı olarak farklılık gösterebilir. Bu tadına doyulmaz turşu tarifini deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Hiç Bozulmayan Fasulye Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kg taze fasulye
  • 3 büyük baş sarımsak
  • Her kavanoza 1 yemek kaşığı kaya tuzu
  • Her kavanoza 1 çay kaşığı şeker
  • Her kavanoza 1 çay kaşığı limon tuzu
  • Her kavanoza 1 çay bardağı üzüm yada elma sirkesi
  • Yeterince Kaynar su

Asla Erimeyen Fasulye Turşusu Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: Alev Türken

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu