Ayrıntıları Sır Gibi Saklanan Kokusu Mest Eden Börek Tarifi

Kolay yapılış tekniğini görür görmez, sizlerde bu ay çöreği yada börek tarifini kolayca yapın diye paylaşmak istedim. Porsiyonluk olarak yapılan böreği, çay saatleri için yada kahvaltıya kahvaltılık tarifi olarak mutlaka denemelisiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun.

Ayrıntıları Sır Gibi Saklanan Börek Tarifi Malzemeler

• Su 1 çay bardağı
• Süt 1 çay bardağı
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• Sirke 2 yemek kaşığı sirke
• Un 4 su bardağı kadar
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yufkaya Sürmek İçin:

• 100 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvıyağ

Böreğin İçine:

• 250 gram kıyma
• Kuru soğan 2 adet
• Biraz sıvıyağ
• Biraz tuz
• Biraz karabiber, pulbiber
• Biraz kırmızı toz biber

Böreğin Üzerine:

• 1 tane yumurta sarısı
• Süt 1 tatlı kaşığı

Kaynak Youtube: Peri’nin sihirli Mutfağı