Başka Tarifleri Unutun Lezzet Garantili Basma Kadayıf Tatlısı Tarifi

Son güncelleme: 15.06.2024

baska tarifleri unutun lezzet garantili basma kadayif tatlisi tarifi 1

Başka tarifleri unutturan, basma kadayıf tatlısını bu yapılış tekniğini kullanarak deneyebilirsiniz. İftar sofralarında çok yapılan ve tarifi her yerde aranan kadayıfı, başka tarif aramadan hazırlayabilirsiniz. Tarifimizi yapması oldukça kolay cevizli, fındıklı, fıstıklı gibi değişik kuruyemişi iç malzemeleri kullanarak, bu tadına doyulmaz baklavayı hazırlayabilirsiniz. Tatlımızı yapmaya ilk olarak şerbetimizi hazırlayarak başlıyoruz. Şerbet malzemelerin hepsini tencerenin içine aldıktan sonra, kaynamaya bırakıyoruz.

Kaynamaya başlayınca en az 10 dakika 15 dakika kadar daha kaynattıktan sonra, şerbetimizi soğuması için kenara alıyoruz. Fırın tepsimizi yağlıyoruz. Kadayıfı hazırlıyoruz. cevizlerimizi ezip bir kenara aldıktan sonra, taze kadayıflarımızı elimizle açarak hazırlıyoruz. Açıdan kadayıfların üzerine erittiğimiz tereyağı ve sıvıyağ karışımını dökerek, kadayıfların her tarafını iyice yağ buluyoruz. Yağladığımız kadayıfları tepsimizi taban kısmına serip, elimizle iyice bastırıyoruz. İyice bastırdığımız kadayıfların orta kısmından bolca iç ekledikten sonra, kalan kadayıflarımızı da yağladıktan sonra tepsimizi üstüne yerleştirip, elimizle basarak hazırlıyoruz.

Bu şekilde hazırladığımız kadayıflarımızı pişmesi için fırına veriyoruz. Fırından çıktı çıkan tatlıyım dilimler halinde kesmeden önce, ilk sıcağı geçtikten sonra, şerbetleme işlemini yapıyoruz. Şerbetini tam çeken tatlımızı en az 2-3 saat dinlendirip artık ikram edebilirsiniz. İstediğiniz gibi süsleyerek daha lezzetli ve daha görsel hale getireceksiniz. Tatlıya bayram tatlısı olarak mutlaka denemelisiniz. Basma kadayıf tatlısını deneyeceklere Afiyet olsun.

GÖRMELİSİNİZ: Şekerpare Niyetine Kadife Gibi Helva Tarifi