Böyle Lezzetlisi Denenmeyen Çörek Tarifi

Pamuk gibi kıvamı ile yumuşacık kahvaltılık çörek tarifi benim deneyip, tam not verdim hamur işi tariflerinden bir tanesi. Kolay yapılan yapılışında çok malzeme gerektirmeyen bu eşsiz lezzeti herkes evinde deneye bilsin diye, ayrıntıda yapılışına sizlerle paylaşmak istedim. Az malzeme ile kocaman tepsi dolusu olarak hazırlanan bu çöreği, sadece kahvaltı sofraları için değil, aklınıza gelen her sofra için yapabilirsiniz. Hatta benim Ramazan aylarında sahur sofraları için bolca yaptığım, hem doyurucu hem de gün boyu susatmayan bir hamur hamur işi tarifi olduğunu da belirtmek isterim. Tarifimizi yapmak için çok fazla zamana ihtiyacımız olmayacak. İsterseniz sabah çayı ocağa koyduktan sonra bu çöreği yapmaya başlayabilirsiniz. Çöreği yapılışı için geniş bir kaba alıyoruz ve verilen bütün malzemeleri bu kabın içine dolduruyoruz. Bir kaşık yardımı ile bütün malzemeleri iyice karıştırıyoruz. İçinde kullanacağınız peynir parçalarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Tercihen eriyen peynir olması önemli. Eğer isterseniz kahvaltı sofralarında kalan ya da dolapta tabak içinde kalan parça peynirleri de bu çöreği yaparken kullanabilirsiniz. Tarife göre hazırladığımız hamurumuzu yoğurup un serptikten sonra, Elimizi kullanarak biraz açıyoruz. Yağlanmış tepsinin içine aldığımız hamuru, tepsi boyunca açtıktan sonra, üst kısmına poşet geçirip çöreğim izin hamuruna dinlenmeye bırakıyoruz. 45 dakika dinlendikten sonra çöreğin çok güzel kabardığını, balon gibi olduğunu sizlerde göreceksiniz. Çörek hamurunun üst kısmına dilimler yapıldıktan sonra, süt ve yumurta sarısı sürülüp, isterseniz dilediğiniz malzemeler ile lezzetlendirerek, bu tadına doyulmaz hamur işini pişmesi için fırına verebilirsiniz. Çok güzel kabaran tepsi iyi dolduran, içine tam çeken kahvaltılık tarifini deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.

Görmelisiniz: 2 Çatalla Şekillenen Efsane Olacak Çörek Tarifi

Kahvaltıya Çaya Çörek Tarifi Malzemeler

• 1 paket maya
• Şeker 1,5 tatlı kaşığı
• Süt 1 su bardağı
• 2 tane yumurta
• Tereyağı 50 gr
• Biraz Beyaz peynir
• Biraz Maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un 4,5 su bardağı

Çöreğin Üzerine:

• 1 tane yumurta sarısı
• Süt 1 yemek kaşığı
• Biraz susam

Kaynak: Efsane Tarifler