Böyle Lezzetlisini Az Kişi Yapar Dedirten Çörek Tarifi

Böyle Lezzetlisini Az Kişi Yapar Dedirten Çörek Tarifi
A+
A-

Böylesini az kişi yapar dedirten muhteşem çörek tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Bugün sizlerle paylaşacağımız çöreğin hem görüntüsü hem de lezzeti dikkatleri çekiyor. Harika şekil verme tekniği kullanılarak hazırlanan çöreği sizlerde dilediğiniz her saat için hazırlayabilirsiniz. Aynı hamura şekil verme tekniğini kullanarak bu kurabiye tarifleri de yapabilirsiniz.
Her şeyi ile beğenileri toplayacak olan tarifimizi yapmaya hamurumuzu hazırlayarak başlıyoruz. Verilen malzemelerle hazırlanan hamurumuzu biraz dinlenmeye bıraktıktan sonra mavi haşhaş, pudra şekeri ve diğer malzemelerle karıştırarak çöreğimizin iç malzemesini hazırlıyoruz. İçine limon kabuğunu da rendelemeyi unutmuyoruz. Limon kabuğu hem daha kıvam almasını hem de çok lezzetli bir iç malzeme hazırlamanızı sağlayacaktır. Bu şekilde hazırlanan iç malzemeyi de kenara aldıktan sonra dinlenen hamurumuzu merdane yardımı ile kalınca açıyoruz. Açılan hamurumuzdan yuvarlak parçalar kestikten sonra hamura şekil vermeye başlıyoruz. Hamurumuzun kenar kısımlarına çapraz şekillerde ufak kesikler atıyoruz. Bu kesikleri de içe doğru katlayıp ortada birleştirdikten sonra hamurumuza yelpaze şeklimizi vermiş oluyoruz. Bu yapılış tekniğini kullanarak hamurların hepsine aynı şekli veriyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin içine aldığımız çörek hamurlarının orta kısmına hazırladığımız iç malzemeden kaşık yardımıyla bol bol ekledikten sonra çöreklerimiz pişmeye hazır hale geliyor. Yumurta sarısında çöreklerin hamur kısmına sürdükten sonra çörekleri pişmesi için fırına veriyoruz.
Kısacık zamanda pişen ve çıtır çıtır kıvamı ile dikkatleri çeken bu doyurucu ve lezzetli çörek tarifini deneyecekler Afiyet olsun.

Böyle Lezzetlisini Az Kişi Yapar Dedirten Çörek Tarifi 2

Böyle Lezzetlisini Az Kişi Yapar Çörek Tarifi için Malzemeler

  • 200 ml süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı ham şeker
  • 450 gram un
  • 20 gram maya
  • 80 gram ham şeker
  • 30 gram bal
  • 1 yumurta sarısı
  • çay kaşığının ucuyla tuz
  • 50 gram tereyağı

haşhaş dolgusu için

  • 100 gram haşhaş
  • 50 gr pudra şekeri
  • 12 gr vanilya şekeri
  • yarım çay kaşığı tarçın
  • Limon kabuğu
  • 100 ml süt

Üzeri için

  • 1 yumurta

Çok Lezzetli Haşhaşlı Çörek Tarifi Yapılışı

Kaynak: Einfache Rezepte

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.