Böylesini Görmedim Dedirten Anında Biten Çörek Tarifi
Çayın olduğu her Sofranın aranan tariflerinden biri olacağını düşündüğüm bu çörek tarifini, sizlerde hemen denemelisiniz. Denenmiş tariflerden biri olduğu için sonuç asla hüsrana uğratmayan, anında biten bir hamur işi tarifi karşınızda. Yapılışında çok malzeme gerektirmeyen ve değişik iç malzemesi ile beğeni toplayan bu çöreği, sizlerde dilediğiniz zaman kalkıp yapabilirsiniz. Kahvaltı sofralarından ikramlık sofralara kadar her sofraya yakışan oldukça lezzetli ve bereketli hamur işini yapmak için ilk olarak hamurumuzu mayalayarak işleme başlıyoruz. Hamur mayalanmaya bıraktı kıldıktan sonra süzme yoğurtlu iç malzememizi hazırlıyoruz. Bu iç malzemenin içine dilediğiniz baharatları damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz. İsterseniz biraz lor peyniri, beyaz peynirde ekleyerek iç malzememizi hazırlayabilirsiniz. Hamur mayalandıktan sonra isterseniz tek porsiyonluk olacak şekilde, isterseniz burada görüldüğü gibi tepsi boyunca börek şeklinde Koparılan hamur kalınca açılıyor. Açılan hamur yağlı kağıt üzerine alındıktan sonra iç malzeme kalınca bir kaşık yardımı ile hamurun orta kısmına dökülüyor. Kaşıkla yayılan hamurumuzun iç malzemesinin üstüne de diğer malzemeleri ekleyerek yüreğimizi pişmeye hazır hale getiriyoruz. Üstüne damak tadınıza göre Dilediğiniz her şeyi ekleyebilirsiniz. Domatesten, yeşil biberi kadar canınız ne istiyorsa her malzeme bu çöreği yakışacaktır eminim. Pişmesi için fırına verilen çörek çıktıktan sonra, dilimler halinde kesildikten sonra ikram ediliyor. Her sofraya yakışan ve gün boyu tok tutan doyurucu hamur işini deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.
Görmelisiniz: Akşamdan Yapılan Parmak Yedirten Börek Tarifi
Böylesini Görmedim Dedirten Kahvaltılık Tarifi Malzemeler
- Süt 1 su bardağı
- 1 paket instant maya
- Şeker 1 tatlı kaşığı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz 1 çay kaşığı
- Un 2 su bardağı
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- Sarımsak 4 diş
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Biraz kekik
- 100 gr süzme peynir
- 250 gr kaşar peyniri
- Biraz Çörek otu
Anında Biten Çörek Tarifi Yapılışı
Kaynak: Alev Türken