Poğaça yapmanın sırrını sizlerle paylaşıyoruz. Şimdi sizlerle paylaştığımız bu baharat poğaçayı efsane yapıyor tarifinde bütün hamur işi sırlarını öğreneceksiniz. Hamuru ve hamur malzemeleri klasik poğaça hamuru gibi hazırlanan, kabardıkça kabaran poğaçanın hamuruna eklenen mahlep lezzete lezzet karıyor. Mahlep sayesinde hem kabaran hemde tadına doyulmaz hamur işleri yapabilirsiniz. Eşsiz kokusu ve dayanılmaz tadı ile kendine hayran bırakan mahlep aynı zamanda tam bir şifa kaynağı. Sırrı mahlepte saklı olan bu kolay tarifi çay saatleri için yada ikramlık olarak yapmak isteyenler, Şenel Özkurt kanalından Alıntı videoda ayrıntılı yapılışını izleyerek hemen deneyebilirler. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Bu Baharat Poğaçayı Efsane Yapıyor Malzemeler
- 2 dolu bardak ılık süt
- 1 dolu bardak zeytin yağı
- 1 tane maya
- 1 dolu kaşık tereyağ
- 1/3 bardak şeker
- 1 kaşık tuz
- 2 kaşık mahlep
- 2 tane yumurta
- 6 dolu bardak un