Çatal Üzerinde Yapılan İlginç İtalyan Hamur İşi Tarifi

Gerçekten denenmesi gereken bir makarna tarifini ayrıntılı yapılışı karşınızda. Muhteşem hamur işi tariflerinden bir tanesi olan, İtalyan makarnası tarifini, sizler de kolayca yapabilirsiniz. Yapılış tekniğinin kolaylığı ve lezzeti ile beğenileri toplayan bu tarifi yaparken size gereken, sadece bir çatal olacak. Büyük boy çatal kullanılarak hazırlanan tarifin hamuru da, lezzeti de, denemeye değer güzellikte oluyor. Bu tarifemizi yapmaya ilk olarak patatesleri haşlayarak başlıyoruz. Haşlanan patatesleri ezdikten sonra, unlu patatesli hamuru hazırlıyoruz. Hamur ondan çok patates ile hazırlandığı için inanılmaz yumuşak kıvamlı ve inanılmaz lezzetli oluyor. Bu tarifle hazırlayacağınız hamur işleri, tadına doyulmaz güzellikte oluyor. Tarifemizi hamurumuzu hazırlayıp dinlenmeye bırakarak devam ediyoruz. Dinlenen hamurumuzdan kopardığımız mini parçalarımızı, çatalın üzerinde parmağımız ile ittirerek, kendi etrafında dönmesinin sağlayıp, hamura şekil veriyoruz. Bu şekilde bütün hamurumuzu hazırlıyoruz. Hazırlanan şekilli hamurlarımızı pişirmek için tencereye almaya hazır hale getiriyoruz. İsterseniz zaman hemen pişirebileceğiniz, isterseniz buzdolabı poşetine doldurup, buzluğa kaldırabileceğiniz, canınız her istediği zaman çay saatlerinden, ana yemek saatlerine kadar çıkarıp yapabilirsiniz. Eşsiz bir hamur işi tarifini, yaklaşan Ramazan ayında değişik ve kolay lezzetleri denemeyi seviyorsanız, şimdi yapıp buzluğa kaldırıp, iftar sofraları için ya da sahur sofraları için, bu kolay ve doyurucu, kolay İtalyan makarnası tarifini yapıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Hem doyurucu hem de kolay hamur işini deneyecekler Afiyet olsun.

Görmelisiniz: Yapabileceğiniz En Kolay Trend Çörek Tarifi

Çatal Üzerinde İtalyan Makarnası Tarifi Malzemeler

• 5 adet haşlanmış patates
• 1 adet yumurta
• Tuz 1 çay kaşığı
• Sıvı yağ 2 yemek kaşığı
• Yeterince un

Kıymalı Makarna Sosu:

• 250 gr dana kıyma
• Soğan 1 adet
• Sarımsak 3 diş
• Tereyağı 2 yemek kaşığı
• 1 su bardağı domates sosu
• Biraz karabiber, tuz

Kaynak: TUBA ÖZMEN KOCAMAN