Çayın Yanında Silip Süpürülen Hamur İşi Tarifi

Çay saatinden hafta sonu kahvaltı sofralarına kahvaltılık tarifi olarak yapabileceğiniz, bu tadına doyulmaz katlı ekmeği yani katmer tarifini herkes deneyebilir. Ağızları sulandıran ve tadı damaklarda kalan hamur işi tarifini deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Silip Süpürülen Hamur İşi Tarifi Malzemeler

• Süt 1 su bardağı
• Su 1 su bardağı
• 1 paket kabartma tozu
• Un 4,5 su bardağı kadar
• 1 tatlı kaşığı tuz

Katmerin İçine:

• 400 gram kıyma
• Biraz Maydanoz
• 2 tane soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• Biraz karabiber
• Yarım su bardağı

Hamuru Kızartmak İçin:

• Bol sıvı yağ

Kaynak Youtube: Efsane Tarifler