Çin Pilavı

• 2 büyük bardak  pirinç
• 5büyük bardak  ılık su
• 3 yemek kaşığı sirke

Sebze harcı için:

• 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 2 diş sarımsak
• 2 kuru soğan
• 2 tatlı kaşığı nişasta (buğday ya da mısır olabilir)
• 2 havuç
• 1  kabak
• 3 yemek kaşığı soya sosu

İç malzemeyi pilav halinde pişiriyoruz sebze malzemesini ya en başta yağda kavurup pilav ile pişiriyoruz yada ayrı bir tecerede kavurup pilava ekliyoruz.