Çoz Az Bilinen Sosu Efsane Börek Tarifi
Lezzetine ıspanağın ve sosun lezzet kattığı bir börek tarifi ayrıntılı yapılışı sizlerle. Ispanaklı böreği birde bu tarifi kullanarak denemelisiniz. O kadar lezzetli oluyor ki herkes sizden tarifini isteyecek. Dışı çıtır çıtır olan içi ise yumuşacık kalan bu böreğin sırrı sosunda saklı. Sosunun içine eklenen sirkenin böreğe ne kadar lezzet kattığına sizlerde şaşıracaksınız. Bu sos ile yapılan böreği çok kimse bilmiyor. Sizlerde bu böreğin bütün inceliklerini izleyerek öğrenmek için lezzeti_ask kanalının hazırladığı alıntı video ile sizlerle. Tamamlanan börek dilimleniyor. Dilimlenen böreğin üzerine hazırlanan sos dökülüyor. Börek bu sosta pişiyor. Çok seveceğinizi düşündüğüm bu harika böreği deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Çoz Az Bilinen Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük bardak süt
- 2 dolu kaşık un
- 1 dolu kaşık sirke
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı su
- 2 dolu kaşık tereyağı
- 2 tane yumurta akı
- 2 tane yumurta sarısı
- 1 şişe sade maden suyu
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 2 adet soğan
- 250 gr kıyma
- 1 yemek kaşığı salça
- 750 gr ıspanak
- Tuz, baharatlar
Sosuna Eklenen Malzeme Sayesinde Efsane Börek Tarifi Yapılışı
Böreğin yapılışına sosunu yaparak başlıyoruz.
İç malzemesi de hazırlanan böreğin yapılışında hazır yufkalar kullanılıyor. Yufkalar parçalandıktan sonra sosa bulanarak, sonra iç malzemesi eklenerek börek yapılıyor.
Kaynak: lezzeti_ask
