Muhteşem bir hamur işi tarifi. İncecik hamur arasında belkide ilk kez göreceğiniz iç malzeme ile hazırlanan bu tarifi baş ucu tarifleriniz arasına alacaksınız. Defalarca yapmak isteyeceğiniz hamur işi tarifinin içine patlıcan, yeşil biber ve domates kullanarak hazırlanan iç malzeme kullanılıyor. Bu şekilde hazırlanınca ana yemek olarak bile yapabilirsiniz. Yanına bir bardak ayran ve bir bardak çay ile tamamlanan bu harika tarifi, Alev Türken kanalının yapılışını anlattığı alıntı videoyu izleyerek hemen deneyebilirsiniz. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Defalarca Yapmak İsteyeceğiniz Hamur İşi Tarifi Malzemeler
- 3 dolu bardak su
- 1 kaşık tuz
- 1 kaşık şeker
- 2 dolu kaşık zeytinyağı
- 7,5 dolu bardak un
- 3 tane patlıcan
- 3 tane sivri biber
- 2 tane domates
- yarım küçük bardak sıvı yağ
- Tuz, baharat
- 1 tutam yeşil soğan
- 100 gr tulum peyniri
- 2 dolu kaşık sıvı yağ
- Biraz Tereyağı