Denemeniz Israrla Tavsiye Edilen Müthiş Çörek Tarifi

Nar gibi kızarmış görüntüsü ve harika kokusu ile ağızları sulandıran, bu muhteşem çörek tarifini sizler de mutlaka denemelisiniz. Denemeniz ısrarla tavsiye edilen tariflerden bir tanesi olan, bu pratik hamur işi tarifi, herkesin damak tadına uygun lezzette. Çayın olduğu her sofra için yapabileceğiniz, isterseniz yapıp buzluğa kaldırabileceğiniz, canınız her istediği zaman çıkarıp bitirebileceğiniz, bu hamur işi tarifi gerçekten bilinen tariflerden.
Oldukça farklı, her şeyi ile hem değişik hem de lezzetli olan tarifimizi yapmaya, hamur malzemelerimizi yoğurarak başlıyoruz. Hamurumuzu hazırlarken içinde kullanılan sıvı malzemeleri ılık ya da sıcak kullanmaya dikkat ediyoruz. Bu şekilde hazırlanan hamurun daha lezzetli olduğunu ve daha çabuk kıvam aldığını göreceksiniz. Hamur dinlenirken biz erittiğimiz tereyağını içine bir bardak sıvı yağımızı ekledikten sonra, son olarak kalan malzemeleri bu karışıma ekleyip, akışkan bir kıvam elde ediyoruz. Mayalanan hamurumuzu küçük parçalar halinde böldükten sonra, açmaya başlıyoruz. Açılan hamurun içine hazırladığınız bu karışımdan bol bol elimizle döküp yayıyoruz. Orta kısmını damak tadınıza uygun olarak, fındık parçaları, ceviz parçaları yada fıstık parçaları serpip, kenara alıyoruz. Diğer yufka mazıda hazırladıktan sonra, bu yufkanın üzerine kapatıyoruz. Yine yufkayı önce sosla hazırlayıp son olarak kuruyemiş parçalarımızı dökerek hazırlıyoruz. Bu şekilde iki ya da üç tane olan yufkayı, üst üste hazırladıktan sonra, hamurumuzu rulo şeklinde sarıp bir hamur elde ediyoruz. Bu hamurumuzu da kendi etrafında döndürerek iyice ince ettikten sonra, yine rulo şeklinde sarıp çöreğe son şeklini veriyoruz. Böyle hazırlanan bütün yufka parçaların hepsini yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizip, üzerine yumurta sarısı yada biraz yağ sürdükten sonra, pişmesi için fırına veriyoruz.
Her şey ile dikkatleri çeken ve ağızları sulandıran, tadı damaklarda kalacak, doyurucu tarifi, yaklaşan Ramazan ayında sahur tarifi olarak yapıp, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun.

Görmelisiniz: En Hızlı İddialı Her Fırsatta Yapılacak Çörek Tarifi

Müthiş Kat Kat Çörek Tarifi Malzemeler

• Su 2’5 su bardağı
• Tuz 1 tatlı kaşığı
• Şeker 1 tatlı kaşığı
• 1 tatlı kaşığı maya
• 4 yemek kaşığı sıvı yağı
• Un 5’5 su bardağı

Çöreğin Ara Katları İçin

• 100 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tahin 7 yemek kaşığı
• Ceviz 1 su bardağı

Çöreğin Üzeri İçin

• 2 yumurta sarısı
• Süt 1 yemek kaşığı
• Kavrulmuş susam

Müthiş Kat Kat Çörek Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube : BALLI LEZZETLER