Hazır yufkadan yapılmış olmasına rağmen muhteşem sosu ve inanılmaz kıvamı ile çıtırtısı dışarıdan duyulacak bir börek tarifini yine karşınızda. Bu böreği yapmak için size gereken sadece 3 tane yufka. Emin olun 3 tane yufkayı kullanılan kocaman tepsi dolusu çıtır çıtır börekler yapabilirsiniz. İkramlık sofraların aranan tariflerinden biri olacağını düşündüm bu hamur işi tarifini herkes yapabilmeli. Özellikle ilk kez toprağı mutfağa gireceklerin hayatını kolaylaştıracak tariflerden biri olan böbreğimizi, tek porsiyonluk olarak hazırlıyoruz. Hazırlanan böreği soslama dan yapıp bozluk poşetine doldurup kaldırabilirsiniz. Bu sayede Eğer börek yapmak isterseniz Buzluktan çıkarıp börekleri sosun içine bütün olarak atıp biraz beklettikten sonra fırın tepsisine dizip pişirebilirsiniz. Bu şekilde Hazırladığınız böreklerde yine aynı lezzette ve aynı çıtırlıkta olacaktır emin olun. İç malzemesi olarak dilediğiniz malzemeyi kullanabileceğiniz görüntüsüyle kokusuyla eve muhteşem kıvamıyla denenmesi gereken tariflerden biri olan hamur işini yapmak için çok az malzeme kullanacaksınız. İçine hazırlanan özel sosu sayesinde böreğin lezzeti Katlanıyor. Soslu böreğinin yufkasına dökerken bol bol dökmeye ihmal etmeyin. Denenme rekorları kıracağının düşündüğüm, herkesin bilmesi gereken bu hamuru işini deneycek herkese Şimdiden afiyet olsun.
Görmelisiniz: Lezzet Garantili Sonuç Efsane Çörek Tarifi
Yufkayı katlayarak hazırladıktan sonra, iç malzemesi eklendikten sonra rulo şeklinde sarılan yufkaları sararak hazırlıyoruz.
Özel Soslu Börek Tarifi Malzemeler
- 3 adet yufka
- 2 tane yumurta
- Yoğurt 1 su bardağı
- Sıvı yağ 1 çay bardağı
- Un 1 yemek kaşığı
- Sirke 1 yemek kaşığı
- 1 paket kabartma tozu
- Biraz susam
- Biraz çörek otu
- Biraz mavi haşhaş
Değişik Ve Lezzetli Börek Yapılışı
Kaynak: Nefis Tatlar Durağı
