İçindekiler
Domat Bastı Malzemeler:
- 7 iri domates
- 1-2 soğan
- 1 su bardağı pirinç
- 2 yeşil biber
- yeterince Zeytinyağı
Domat Bastı Yapılışı:
Yemeğimize domateslerimizi soyarak başlıyoruz. İri iri doğruyoruz. Soğanları da soyup büyük büyük doğranıyor. Tavada yağ ile soğanları iyice kavuruyoruz, renkleri tam dönmeyecek. Domatesleri de tavaya ekleyip biraz çevirip, pirinçler yıkanıp eklenir, biberleri doğrayıp karışıma ekleyip tuz ve baharatları ekleyip pişene kadar pişiriyoruz. sonra domatesi oyup içine pişen karışımı doldurup domatese doldurulup servis tabağına yerleştirilir.
Afiyet olsun…
Takip Et
