yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
8°C
İstanbul
8°C
Yağışlı
Çarşamba Parçalı Bulutlu
11°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Az Bulutlu
15°C
Cumartesi Yağışlı
13°C

Tekmil Fava

Tekmil Fava
A+
A-

Bakla içi ile yapılan değişik ve kolay adı biraz farklı olsa da yöresel yemek tarifleri içinde değişik ve kolay bir yemek tarifi bu Tekmil Fava. Yapmak isteyenler için oldukça kolay ramazan yemeği olarak yapılabilecek değişik ve doyurucu bir tarif.

Tekmil Fava Malzemeler:

  • 1 tas iç bakla
  • 2 iri soğan
  • 1  şeker
  • 2 bağ  dereotu
  • yeterince Zeytinyağı

Tekmil Fava Yapılışı:

 

İç baklayı akşamdan ıslatırsak pişirmesi daha kolay oluyor. Islanmış yumuşak  baklayı tencereye alıp içine ufak ufak kıyılmış soğanın birini ekliyoruz. Yağ ekleyip kavuruyoruz. Tuz , şeker, su ile tencereyi kapatıp pişmeye bırakıyoruz. 20-25 dakikada pişirilir. Diğer soğan ,dereotu bir kap içinde karıyoruz bunları kıyılıp, karışımın yarısını pişen karışıma katı kalanı da üzerine döküp dolapta bekletip yemeğimiz servise hazır oluyor.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.