Ekmeği Kızartmayın Böyle Yapın İnanılmaz Lezzetli Olsun

Bayat ekmeklerinizi atmak yerine bu yapılışı tekniğini kullanarak hazırlayabilirsiniz. Ekmeği kızartmadan böyle hazırlarsanız, tadına doyulmaz tarifleri hazırlamış olabilirsiniz. İkramlık sofralardan çay saatine kadar hazırlayabileceğiniz tarifimizi yapmaya, ekmeğimizi küçük parçalar halinde keserek başlıyoruz. Küçük parçalar halinde kestiğiniz ekmeklerinin hepsini geniş bir kabın içine doldurduktan sonra, soğanlarımızı ince ince kıyıyoruz. Tavanın içine yağ alıp soğanlarımızı tavada pişirmeye başlıyoruz. Pişen soğanlarımızın üzerine salçasını ve baharatını ekleyip, son olarak da biraz da suyumuzu ekledikten sonra, biraz pişmeye bırakıyoruz. Ekmeklerimizi küçük parçalar halinde iyice bölüyoruz. Bölünen ekmeklerimizin içine hazırladığımız bu soğan karışımımızı ekleyip 2 tane de yumurta kırıyoruz. Yine biraz baharat ekledikten sonra karışımımızı yoğurarak hazırlıyoruz. İyice yoğurduğumuz karışımımız istediğiniz kıvama geldikten sonra, içine biraz maydanoz ekleyip, hamurumuzu hazırlıyoruz. Hazırlanan hamurumuzdan küçük parçalar koparıp hazırlıyoruz. Bütün hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra, ocağı alınan tencerenin içine suyumuzu alıp kaynamasını bekliyoruz. Kaynayan suyun içine hazırladığımız bu ekmek parçalarımız da ekleyip, pişmeye bırakıyoruz. Pişen ekmek toplarımızı soslu karışımın içine alıp, şöyle biraz daha pişirdikten sonra artık servis tabağına alabilirsiniz. Hem ikramlık olarak sunum yapabileceğiniz, hem de çayın yanına kahvaltılık olarak ya da sahur sofraları için yapabileceğiniz, bu bayat ekmekli tarifi deneyeceklere Afiyet olsun.

Ekmeği Kızartmayın Böyle Yapın Malzemeler

• 2 bayat ekmek
• Yarım su bardağı süt
• 3 orta boy soğan
• Biraz 30 gr tereyağı
• Biraz maydanoz
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 2 tane yumurta
• Biraz Tuz, karabiber
• Biraz pul biber, kimyon

İnanılmaz Lezzetli Ekmekli Tarif Yapılışı

Kaynak Youtube: Ahmet şefin mutfağı