En İddialı Ramazan Pidesi Tarifi

En İddialı Ramazan Pidesi Tarifi
A+
A-

Bu ramazan pidesi tarifini gördükten sonra kendi pidenizi kendiniz evde yapacaksınız. Hazır alınmıştan farksız olan pideyi isterseniz her zaman evinizde yapıp, artık ekmek almayı bırakabilirsiniz. Ramazan ayına sayılı günler kala bu tarifi evde ramazan pidesi olarak yapabilirsiniz. Bu şekilde dışarı çıkmak zorunda kalınmıyor. Bütün dünyanın virüs ile savaştığı, evde kalmanın kendi sağlığımız için gerekli olduğu bu günler için, herkes kendi ekmeğini kendisinin evinde yapabilmesi önemli.
Hamuru hazırladıktan sonra 2 yada 3 parçaya bölüyoruz. Bölünen hamuru yağlı kağıt serili tepsiye alıyoruz ve el ile açıyoruz. Sonra üzerine hazırlanan sostan kaşık kaşık döküyoruz. El ile bu sosu yayıyoruz. Sonra parmaklarımızı kullanarak hamura şekil veriyoruz. Üzerine susam ve biraz çörek otu serptikten sonra, pidemizi pişmesi için fırına veriyoruz.
Bu kolay hamur işinin bütün püf noktaları ile ayrıntılı yapılışını, Alev Türken youtube kanalından alıntı videoda izleyerek hemen deneyebilirsiniz.

İçindekiler

İddialı Ramazan Pidesi için Malzemeler

  • Ilık su – 2 bardak
  • Toz instant maya
  • Toz şeker 1 kaşık
  • Biraz tuz
  • Yumurta akı – 1 tane
  • Un – 4 bardak kadar
  • Yumurta sarısı – 1 tane
  • Yoğurt – 2 dolu kaşık
  • Biraz Susam

Evde Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

En İddialı Ramazan Pidesi Tarifi 2

Hamur mayalandıktan sonra yağlı kağıdın üzerine alıyoruz. El ile bastırarak hamuru yayıyoruz.

En İddialı Ramazan Pidesi Tarifi 3

Hazırlanan hamurun üzerine 3 kaşık kadar hazırlanan sostan döküyoruz. Bu sosu yaydıktan sonra, parmak ucu ile pideye şekil veriyoruz.

En İddialı Ramazan Pidesi Tarifi 1

Sonra üzerine bolca susam ve çörek otu serptikten sonra, pideyi pişiriyoruz. Nar gibi kızaran ve mis gibi kokan bu tarifi deneyecek herkese şimdide afiyet olsun.

Kaynak: Alev Türken

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.