İstanbul
Parçalı Bulutlu
11°C
İstanbul
11°C
Parçalı Bulutlu
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Az Bulutlu
14°C
Cumartesi Yağışlı
13°C
Pazar Parçalı Bulutlu
11°C
Etli Dövme Buğday Çorbası Malzemeleri:
Etli Dövme Buğday Çorbası Yapılışı:
Islanmış buğdayları akşamdan ıslatmak gerekiyor. Sabah buğdayı 15-20 dak kadar daha pişiriyoruz. Eti kavurup suyunu çekince yağ,soğanları ekleyip kavuruyoruz. Salça ile de az kavurup buğdayları ve tuzunu baharatını ekleyip üzerine geçecek kadar su ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.