Görsel Şölen 1 Bardak Yoğurttan İkramlık Poğaça Tarifi
Şekli çok merak edilen, yapılışı ve şekil vermesi oldukça kolay olan hamur işi tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Muhteşem tomurcuk gül şekli ile beğenileri toplayacak bu kahvaltılık poğaça tarifini denemek için çok zaman kaybetmeyin. Muhteşem iç dolgusu ile sofrada hemen dikkatleri çekecek bu poğaçanın yapılış tekniğini ve nasıl şekil verdiğinizi herkes soracak. Hazırlanan poğaça hamurunu mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan küçük parçalar alarak bütün hamuru hazırlayın. Hamur parçalarını biraz açın ve bir tarafına bir kesik atın. İç malzemesi olarak canınız neyi isterse yada elinizde ne varsa onu kullanabilirsiniz. Hamur kesik tarafından alınarak üçgen şeklinde sürekli katlanarak hazırlanır. Pişince mis gibi kolan ve ağızları sulandıran bu harika tarifin ayrıntılı yapılışını ve bütün püf noktalarını, Nefis Sanal Lezzetler kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek hemen yapabilirsiniz.
Muhteşem Kahvaltılık Poğaça için Malzemeler
- 120 gr yoğurt
- 60 ml kadar su
- 50 ml sıvı yağ
- 1 tane yumurta akı
- 1 büyük kaşık limon suyu
- 1 büyük kaşık toz şeker
- Yarım kaşık tuz
- 1 tane kabartma tozu
- 350 gr kadar un
- 25 gr tereyağı
- Biraz tulum peyniri
- 1 tutam maydanoz
- Biraz pul biber
- 1 yumurta sarısı
- 1 büyük kaşık sıvı yağ
Görsel Şölen İkramlık Poğaça Tarifi Yapılışı
Hamur hazırlanır ve açılır. Bir tarafı kesilen hamurun bir kenarına iç malzeme eklenir.
Hamur bir ucundan tutup kendi etrafında çevrilince hamurun son hali bu şekilde oluyor.
Hazırlanan poğaçalara yumurta sarısı sürüldükten sonra, susam dökülerek pişmesi için fırına verilir. Bu muhteşem tarifi deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: Nefis Sanal Lezzetler
