Hafta Sonu Gelsede Yapsam Dedirten Kahvaltılık Tarifi
Peynirli dolgusu ile beğeni toplayacak balon gibi kabardığı için kesinlikle yağ çekmeyen ve çıtır çıtır olan muhteşem bir kahvaltılık böreğini sizlerde deneyin diye sizlerle paylaşıyoruz. Bu Böreğin içinde isterseniz patates isterseniz peynirli iç malzeme kullanabilirsiniz. Hatta iç kısmına birazcık tereyağı sürerek sade olarak da hazırlayabilirsiniz. Kolay şekil verilen ve kolay pişen, dakikalar içinde sofraya gelen hamur işi tarifini küçük büyük herkesin çok seveceğinden eminim. Hazırlanan ve mayalanan hamurları küçük parçalar halinde kesildikten sonra, küçük hamur parçaları kalınca açılıyor. Açılan hamur parçalarını belirli yerlerden kesikler atıldıktan sonra, iç kısmına malzemesi eklenerek hamur ikiye katlanarak hazırlanıyor. Bu şekilde isterseniz üçgen şeklinde isterseniz daha değişik şekillerde hamura dilediğiniz şekli verip hamuru kızartmaya başlayabilirsiniz. Hamurlar hazırlandıktan sonra ısınan yağın içine bırakılıyor. Her iki tarafı Nar gibi kızarana kadar hamurlar pişiriliyor. Ayrıca Yani içine giren hamurların çok güzel kaban kabardığını balon olduğunu gözlerinizle göreceksiniz. Deneyenin pişman olmayacağını düşündüğüm, görenin tarif alıp hemen yapacağı bu hamur işi tarifini deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.
Hafta Sonuna Kahvaltılık Tarifi Malzemeler
- Un 4 su bardağı
- Süt 1,5 su bardağı
- 1 paket kabartma tozu
- Biraz tuz
- Bolca Kaşar peyniri
- 1 adet yumurta akı
- Bol sıvı yağ
Peynirli Balon Pişi Tarifi Yapılışı
Kaynak: Gözde Yemek Tarifleri
