Hamur İşi Tarifleri

Yufka kullanılmadan yapılan börek tarifinin pratikli çok beğenildi. Bu böreğin ne kadar pratik yapıldığına şaşıracaksınız. Yapılışında eliniz hiç hamura değmeyecek. Hamur açmayacaksınız, yada hamur yoğurmak zorunda kalmayacaksınız. Cıvık yan akışkan kıvamlı hazırlanan hamur ile, ıspanaklı tava böreği yapabilirsiniz. Hazırlanan hamurun yarısı, yağlı tavaya dökülür. İç malzemesi yerleştirildikten sonra, kalan hamur...

Çıtırın çıtırı olmasının sırrı suda pişmesi olan bu simit tarifini denemek için zaman kaybetmeyin derim. Hazır alınmış simitlere rakip, çıtırtısı duyulan, lezzetini herkesin beğendiği ve kolay hamur işinin yapılışına çok şaşıracaksınız. Bu simidin hem lezzetinin sırrı hem balon gibi kabarmasının sırrı içinde piştiği tuzlu kaynar suda gizli. Suda pişen çıtır...

Pipet ile şekil alan poğaça tarifini bu tekniği kullanarak, dilediğiniz boylarda sizlerde hazırlayabilirsiniz. Pamuk gibi kabaran yumuşacık olan ve uzun süre bayatlamayan bir hamur işi tarifi olan, bu nasıl şekil diyeceğiniz tarifi eminim sizlerde çok beğeneceksiniz. Bu tarifin yapılışında çörek otunu üzerine serpmek yerine hamurun içine katıyorsunuz. Bu şekilde hem...

Tek porsiyonluk olarak hazırlanan, parmak yedirten lezzeti ile dikkatleri çekenm bu kaşarlı pişi tarifi, çok pratik, şip şak hazırlanan hamur işi tariflerinden bir tanesi. Kesinlikle yağ çekmeyen kaşar peynirli pişi tarifini görünce hemen denemek isteyeceksiniz. İsterseniz kahvaltılık olarak, isterseniz çay saatleri için hazırlayabileceğiniz, kaşarla yağ çekmesin ikramlık tarifinin ne kadar...

En az 60 yıllık yöntem ile yapılan, babaannelerin, anneannelerin tekniği ile yapılan anne böreği tarifinin kolay ve ayrıntılı yapılışı ile karşınızdayız. Ustaların börek tarifi olarak bilinen bu kolay hamur işi tarifini, sizlerde hemen hazırlayabilirsiniz. Ne kadar kolay hazırlandığını ve ne kadar az malzeme kullanılarak yapıldığını görenlerin çok beğeneceğinden eminim. Her...

Özellikle ıspanaklı iç malzeme ile yapılan börek tarifini herkes kolayca deneyebilir. Denenmesi gereken hamur işi tariflerinden bir tamesi olan bu kolay ve pratik börek tarifini deneyecekler eminim çok sevecek. Ispanaklı börek yapacaklar birde bu tarifi denemelisiniz. Lezzeti içinde saklı hamur işi tarifini görmeden ıspanaklı börek yapmayın derim. Bu tarifte hamur...

Tek porsiyonluk olarak yada tepsi dolusu olarak yapabileceğiniz poğaça tarirfi, şerit poğaça olarak bilinen en lezzetli hamur işi tariflerinden bir tanesi. Kabardıkça kabaran ve kolay yapılan poğaça tarifini çay saatleri için yada kahvaltı sofralarına kahvaltı böreği olarak yapabilirsiniz. Mucize hamur işini dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz. Hazırlanan bir ölçü hamurdan iki tepsi...

Bu açma tarifi bildiğiniz yada denediğiniz bütün açmalarda oldukça farklı lezzette. Bu bereketli simit tarifinin lezzetine doyamayacaksınız. 1 hamurdan 4 tepsi telli hamur işinin yapılışı bütün bayanlar bilmeli bence. Bu hamurun malzemelerinin sıralamasını hamuru hazırlarken dikkat etmelisiniz.  Sadece 1 paket margarin kullanarak bu 4 tepsi simidi yapabilirsiniz. Çay saatleri için,...

Sadece 3 beze kullanılarak hazırlanan bu böreğin yapılış tekniği ve katlama tekniği sayesinde sayısız katlarda olan, oklavasız börek tarifi ile yine sizlerleyiz. Bugün sizlerle paylaşacağımız böreği yapmak için çok iyi hamur açmanıza ya da çok iyi yufka hazırlamanıza gerek yoktur. Hamur açma yanlarım bile yapabileceği süper incelikte yufkası ile dikkatleri...

Hazır alınmıştan daha lezzetli olan bu ekmek pişirme yönteminin ne kadar değişik olduğunu sizlerde deneyerek görebilirsiniz. Bu tarif bir ekmek tarifi. Ekmek yapacaklar için, balon gibi kabaran ve nar gibi kızaran bu ekmek tarifinin yapılışını çok severek yapacaksınız. Bu şekilde yapılan ekmek hamurları önce sıcak su içinde balon gibi kabarıyor,...

Çiçek şeklinde hazırlanan çörek tarifini biz çok sevdik. Çay varsa bu börek olmalı. O kadar lezzetli bir hamur işi tarifi ki tadım damaklarda kalacak emin olun. Kahvaltıya birde bu tarifi deneyini hemen yapabilirsiniz. İsterseniz sabah kahvaltılarına isterseniz gün toplantılarında yada özel günlerde ikramlık olarak yapabilirsiniz. Hazırlanan hamur kısa zamanda kıvam...

Bu topların lezzeti damaklarda kalacak. Yiyen herkes sizlerden tarifini isteyecek bu ister kahvaltılık yap istersen ikramlık tarifinin. İçinde bolca patates ve yeşillik bulunan nadir tariflerden biri. İsterseniz kahvaltı sofrası için yapın, isterseniz çay saatleri için yada gün toplantılarında, doğum günlerinde ikramlık olarak yapabilirsiniz. İçine eklenen malzemeleri ve baharatları damak zevkinize...