Hayran Bırakan Gerçek Alman Pastası Tarifi
Her şeyini elinizde yapacağınız, pastanelerde satılan alman pastası tarifinin ayrıntılı yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Tek porsiyonluk olarak hazırlanan, herkesin hazır aldığınızı sanacağı bu tatlı tarifinin herkes sizden tarifini isteyecek. İlk olarak tatlının hamurunu hazırlıyoruz. Hamuru koyu ve kıvamlı olarak hazırlıyoruz. Hazırlanan bu hamuru parçalara böldükten sonra, yumaklar halinde hazırladıktan sonra pişmesi için fırına veriyoruz. Fırından çıkan hamurlar soğuyunca üst kısmı çapraz halinde kesiliyor. Hazırlanan muhallebiyi bu kesiklerin içine dolduruyoruz. Bu şekilde hazırlanan tatlıyı dinlenmeye alıyoruz. Dinlenen tatlının üzerine pudra şekeri serpiyoruz ve süsledikten sonra ikram ediyoruz. Bu harika tarifin yapılışını, Bera Tatlı Dünyası youtube kanalından alıntı video ile karşınızda.
Gerçek Alman Pastası Tarifi Malzemeler
- Bir bardak süt
- Bir tane kuru maya
- İki dolu kaşık toz şeker
- Bir yumurta
- Beş dolu kaşık toz şeker
- 125 gr tereyağı
- Birazcık tuz
- Un 3,5 bardak kadar
- Dört bardak süt
- Beş kaşık toz şeker
- Yumurta sarısı 1 tane
- Nişasta 3 dolu kaşık
- Un 2 dolu kaşık
- 1 paket krem şanti
- bir dolu kaşık tereyağı
Hayran Bırakan Alman Pastası Tarifi
Hamurları hazırlıyoruz. Yumaklar halinde yapıp pişmesi için fırına veriyoruz.
Pişen hamurların üst kısmını görüldüğü gibi çaprazlar halinde kesiyoruz.
Kesiklerin içine kremalı muhallebiyi dolduruyoruz ve süsleyerek ikram ediyoruz. Bu harika tatlı tarifini deneyecek herkese afiyet olsun.
Kaynak: Bera Tatlı Dünyası
