Hayran Kalmak Mümkün Olmayan Katmer Poğaça Tarifi
Bu balon gibi olan açma poğaça tarifinin daha Tadına bakmadan muhteşem görüntüsü herkesin ağzını sulandıracak. Bütün ailenin bir arada olduğu hafta sonu için hazırlanan, Hatta pazar günleri için hazırlanan Kahvaltıları için bu tadına doyulmaz hamur işi tarifini denemenizi ısrarla tavsiye ederim. Bu tarif hem kolay yapılan hem lezzeti tarifsiz hem de gün boyu yiyenleri tok tutacak tariflerden biri. Çayın olduğu her sofraya yapabileceğiniz tarifi, isterseniz hazırlayıp buzluğa kaldırıp canınız Her istediği zaman ya da zor zamanlarda çıkarıp fırın tepsisine dizerek yapabilirsiniz. Okulların açılması ile birlikte çocuklarınızın okul beslenmesi için bile yapabilirsiniz. Bu tarifi yaparken damak tadınıza göre değişik iç malzemeler kullanabilirsiniz. Eğer kahvaltı sofrası için yapıyorsanız peynirli, çikolata gibi iç malzemeleri kullanabilirsiniz. İkramlık sofraları için yapacaksanız Haşhaş’tan tahinli ye kadar dilediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz. Hazırlanın hamuru rulo şeklinde sarıldıktan sonra dilimler halinde kesiliyor. Bu hamur dilimleri biraz bekledikten sonra sizin de gördüğünüz gibi pofuduk bir görüntüye kavuşuyor. Yumuşacık kıvamı ve muhteşem kokusu ile akılları baştan alan hamur şu tarifini deneyecekler Afiyet olsun.
Görmelisiniz: Yapmanızı Şiddetle Tavsiye Ettiğim Katmer Çörek Tarifi
Müthiş Katmer Poğaça Tarifi Malzemeler
- Süt 1 su bardağı
- Su 1 su bardağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 Yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket maya
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- Un 5 su bardağı
- 120 gr eritilmiş tereyağı
- 100 gr kaşar peyniri
- 1 tane yumurta sarısı
- Süt 1 yemek kaşığı
- Haşhaş
Hayran Bırakan Poğaça Tarifi Yapılışı
Kaynak: Efsane Tarifler