Hem İçi Hem Dış Malzemeli Çörek Tarifi
İçinde kullanacağınız malzemeleri dilediğiniz gibi seçebileceğiniz, isterseniz kahvaltı sofraları için, isterseniz çay saatleri için yapabileceğiniz, hem basit hem de doyurucu bir çörek tarifi bütün püf noktaları ile karşınızda. Bu tarifin yapılışında hiç zorlama yazacaksınız. Hamur açmadan saatlerce uğraşmadan Kısacası ustalık gerektirmeden hazırlanan bu çörek tarifini zaman harcamadan ve çok zorlanmadan yapabilirsiniz. Hazırlanan çöreklerin sıcak sıcak servis ederseniz herkes severek yiyecektir. Aynı zamanda sadece kahvaltı sofraları için değil Ramazan ayında sahur sofraları için yapabileceğiniz bir hamur işi tarifi. Yaparken içine eklenen malzemeler de dilediğiniz gibi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. İçine yeşil soğan, dereotu, maydanoz, kapya biber, yeşil biber Hatta biraz domates bile çok yakışıyor.
Sizler damak tadınıza hangi malzemeler uygunsa tarife bağlı kalmadan o malzemeleri kullanabilirsiniz. Açılan hamurun orta kısmına eklenen malzemeler yayıldıktan sonra hamur iki taraftan katlanır. Rulo şeklinde hazırlanan hamurun üst kısmına ıspatula ile kesilmeyecek şekilde, Belirli aralıklarla kesikler yapılır. Kesiklerin boşluklarına kaşar peyniri rendesi doldurulur üst kısmına ise iç malzemeden kalan malzeme dökülüp yayıldıktan sonra çörek pişmesi için fırına verilir. Çay demlenene kadar pişen, eğer fırını uğraşmak istemiyorsanız ocakta bile pişer bileceğiniz, bu harika ötesi tarife deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.
Tadı Tarifsiz Çörek Tarifi Malzemeler
- Ilık su 1,5 su bardağı
- Toz maya 1 paket
- Un 4 su bardağı
- yarım tatlı kaşığı tuz
- Sıvı yağ 2 çorba kaşığı
- Biraz maydanoz
- 1 kırmızı biber
- 3 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- Kaşar peynir 100 gr
Muhteşem Lezzetli Çörek Yapılışı
Kaynak: Lezzet Tutkunu
