Kabak Ve Kaşığı Alıp Bu Harika Tarifi Yapabilirsiniz

Kabak Ve Kaşığı Alıp Bu Harika Tarifi Yapabilirsiniz
A+
A-

Kaşık alıp yeşil kabağı kullanarak, bu ana yemek tarifini hazırlayabilirsiniz. O kadar kolay bir tarif ki evinde kaşık olanın yapabileceği bu lezzetli sebze yemeğini, herkes kolayca denemeli. Ramazan ayında iftar sofraları için mutlaka denemelisiniz. Hem kolay yapılan, hem de yapılışında çok malzeme gerektirmeyen, bu kabak dolmasını verilen bu tarife göre hazırlayabilirsiniz. Kaşık kullanarak kabağın içini oynuyoruz. İki parçaya bölünen kapaklarınızın hepsini bu şekilde hazırladıktan sonra, yağlı kağıt serili fırın tepsisinin içine diziyoruz.
İç kısmını biraz tuz ve sıvı yağı sürülen kabaklarımızı, biraz baharatlarla lezzetlendirildikten sonra, pişmesi için fırına veriyoruz. 15 dakika kadar pişirilen kabakları kenara aldıktan sonra, kabağın içinden çıkan iç kabakları ince ince doğrayıp, geniş karşı içine alıyoruz. Sonrasında ise soğanlarımızı ince ince kıyıp, tavanın içinde pişiriyoruz. Pişen soğanların içine kıymamızı ve baharatlarımızı ekledikten sonra, son olarak kabak içlerimiz de ekleyerek, iç malzememizi hazırlıyoruz. Fırında 15 dakika kadar pişen kabakların orta kısmına, bu iç malzemeden kaşık yardımıyla bol bol dolduruyoruz. Sonrasında ise geniş bir kasenin içine aldığımı suyumuzu, salçamızı ve baharat aramıza karıştırarak sosumuzu, kaşık yardımı ile kabakların üzerine döküyoruz. Soğanımızı doğrayıp ocağa alıp pişiyoruz.
Pişirdiğimiz soğanların içine bulgurumuzu ve diğer malzemelerimizi ekleyip, pilavımızı pişmeye bırakıyoruz. Kabak dolmaları pişmeye yakın fırından çıkardıktan sonra, üst kısmına ben derlenmiş kaşar peynirimizi de serpip artık yemeğimizi hazırlıyoruz. Bulgur pilavımızdan tabağın içine aldıktan sonra, bir tane kabak dolması servis tabağına koyup, yanına yoğurt ile ikram edebilirsiniz. Bu doyurucu tarifi iftar sofraları için mutlaka denemelisiniz. Sağlıklı ve lezzetli tarifi deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun.
GÖRMELİSİNİZ: Görüp Görebileceğiniz En İddialı Pofuduk Pide Tarifi

Kabak Ve Kaşığı Alıp Bu Harika Tarifi Yapabilirsiniz 2

Kabak Ve Kaşıktan Harika Fırın Yemeği Malzemeler

  • 4 adet dolmalık kabak
  • 30 ml sıvıyağ
  • Biraz tuz
  • Biraz karabiber

Dolmanın İçine:

  • Kabak içleri
  • 1 tane soğan
  • Biraz sıvı yağ
  • Kıyma 200 gram
  • Tuz, baharatlar
  • 1 tatlı kaşığı salça

Dolmanın Sosu İçin:

  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Su 300 ml su
  • 50 gr kaşar peyniri

Bulgur Pilavı İçin:

  • Soğan 2 adet
  • 4 adet yeşil biber
  • Domates 2 adet kabukları soyulmuş
  • Biraz sıvıyağ
  • Bulgur 2 su bardağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Biraz tuz
  • Biraz kırmızı toz biber
  • Biraz karabiber
  • 4 su bardağı kaynar su

En Kolay Kabak Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: köyden lezzetler

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.