Kendine Herkesi Hayran Bırakan Şerit Poğaça Tarifi
Tek porsiyonluk olarak yada tepsi dolusu olarak yapabileceğiniz poğaça tarirfi, şerit poğaça olarak bilinen en lezzetli hamur işi tariflerinden bir tanesi. Kabardıkça kabaran ve kolay yapılan poğaça tarifini çay saatleri için yada kahvaltı sofralarına kahvaltı böreği olarak yapabilirsiniz. Mucize hamur işini dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz. Hazırlanan bir ölçü hamurdan iki tepsi poğaça yapabilirsiniz. Ele yapışacak şekilde hazırlanan hamur ağzı kapatılarak dinlenmeye bırakılır. Dinlenen hamur küçük bezeler halinde hazırlanır. Hazırlanan bezeler küçük boylarda uzunca açılır ve bıçak ile iki kesik atılır. Ön kısımlarına saçak şeklinden kesikler yapılır. İç malzemesi eklendikten sonra rulo şeklinde sarılır. Daha ayrıntılı yapılışını Alıntı videoda izleyerek hemen deneyebilirsiniz. Kabardıkça kabaran ve yumuşacık olan, kolay kolay bayatlamayan bu tarifi Hayalimdeki Yemekler kanalından Alıntı videoyu izleyerek hemen deneyebilirsiniz.
Şerit Poğaça Hamur İşi Malzemeler
- 1 dolu bardak yoğurt
- 1 dolu bardak ılık su
- 1 dolu bardak sıvı yağ
- 2 tane yumurta
- 2 dolu kaşık toz şeker
- 1 kaşık tuz
- 1,5 paket instant maya
- 6 dolu bardak un
- 6 adet patates
- 2 tane kuru soğan
- sıvı yağ
- tuz, baharat
Kaynak Youtube: Hayalimdeki Yemekler