Kışa Damga Vuracak Ekşili Çorba Tarifi

İçinizi ısıtacak sıcacık etli çorba tarifini hemen denemeniz için paylaşıyoruz. Kışa damga vuracak ekşili çorba tarifinin içinde et var. İçinde havuçtan soğana kadar bir çok malzeme bulunduğundan bol sebzeli bir yemek tarifi. İlk olarak köfteler hazırlandıktan sonra minik minik yuvarlanır. Una bulanan kıymalar bekletilir. Bu arada yağda soğan pişirilir ve diğer malzemeler sırası ile eklenir. İçine bu kıymalarda eklendikten sonra kaynamaya bırakılır. Bir tane yumurta sarısı çırpılır ve içine çorba suyundan eklenip ılındıktan sonra çorbaya eklenir. Tuz ve baharat ile tatlandırılıp servise hazır olur. BECERİKLİ ANNE kanalından Alıntı videoda ayrıntılı yapılışını izleyerek öğrenebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Kışa Damga Vuracak Ekşili Çorba Tarifi Malzemeler

• Yarım kilo kadar kıyma
• 1 tane rendelenmiş kuru soğan
• 1 tane havuç
• 4 dolu kaşık pirinç
• 1 kaşık karabiber
• 1 kaşık tuz
• 1 tane yumurta akı
• 2 dolu kaşık un
• 8 dolu kaşık su
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 tane limonun suyu
• 1 tutam maydanoz