Közlenmiş Patlıcan Yemeği
Közlenmiş Patlıcan Yemeği Malzemeleri:
- 900 gr patlıcan
- 5 yeşil biber
- 5 orta boy domates
- 3 tane iri diş sarmısak
- sıvı yağ
- tuz, karabiber
Közlenmiş Patlıcan Yemeği Yapılışı:
Hafif pratik yemek tariflerinden Közlenmiş Patlıcan Yemeği için ilk olarak fırında patlıcanları közleyip soyup doğruyoruz patlıcanları. Yağda biberleri ve sarımsak tuz ve baharat ile sotelenir. Son olarak doğranmış olgun domateslerde eklenip 8 dak daha pişirilip, içine patlıcanları da ekleyip karıp istediğiniz şekilde süsleyerek servis yapabilirsiniz Közlenmiş Patlıcan Yemeğini.