yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
13°C
İstanbul
13°C
Parçalı Bulutlu
Pazar Sağanak Yağışlı
9°C
Pazartesi Yağışlı
8°C
Salı Yağışlı
7°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
10°C

Sütlü Çiriş Çorbası

Sütlü Çiriş Çorbası
A+
A-

Sütlü Çiriş Çorbası Malzemeler:

  • 1 kaşık margarin yada tereyağı
  • 1 kaşık un
  • 1000 gr çiriş otu
  • 2 büyük bardak  süt
  • 1 büyük bardak pişmiş  buğday
  • Tuz, baharat

Sütlü Çiriş Çorbası Üzerine :

  • 2 kaşık margarin yada  tereyağı
  • Kekik

Sütlü Çiriş Çorbası Yapılışı:

Çiriş otunun şimdi tam zamanı. Pazarlarda bolca bulunan bu çiriş otu ile yapılan çorbanın yapılışına yağı un ile kavrulur ve suyu ve çiriş otu eklenip  eklenir. 20 dak kadar kısık ateşte kaynatılır bu karışım . Sonra buğday yani yarma ve süt eklenir az daha kaynatılır ve pişince altı kapatılır. Üzeri için yağ ve kekik ile hazırlanan yağ üzerine gezdirilir.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.