İstanbul
Yağışlı
9°C
İstanbul
9°C
Yağışlı
Pazartesi Parçalı Bulutlu
9°C
Salı Parçalı Bulutlu
14°C
Çarşamba Çok Bulutlu
14°C
Perşembe Yağışlı
9°C
Maş Piyazı Malzemeler:
Maş Piyazı Tarifi :
Mutfağım programında yapılan yöresel yemek tariflerinden olan maş piyazına maşları yıkayıp haşlanmaya bırakıyoruz. Haşlanınca suyunu süzüyoruz. geniş bir kapta soğan , maydanoz , taze soğan, ceviz , soğuyan maş ve limon iyice karılır. İyice karışınca servis tabağına alınıp ceviz ile süslenerek servis yapılır maş piyazı yemeği.