-
Tatlı Tarifleri
Kocakarı Gerdanı Baklavası Tarifi
Kocakarı gerdanı tatlısı, özellikle Türk mutfağında yaygın olarak bilinen bir tatlıdır. Bu tatlıyı yapmak için aşağıdaki teknikleri deneyebilirsiniz: 1. Malzemeleri hazırlayın: Kocakarı gerdanı tatlısı için genellikle un, tereyağı, yoğurt, şeker,…
-
Tatlı Tarifleri
Bayrama Çok Yakışan İrmikli Rüzgar Gülü Baklavası Tarifi
İrmikli rüzgar gülü tatlısı, Türk mutfağına ait bir tatlıdır. Aşağıda bu tatlıyı yapmak için genel olarak kullanılan teknikleri bulabilirsiniz: 1. İrmik hamuru için: Bir kaba irmik, un, yoğurt, sıvı yağ,…
-
Tatlı Tarifleri
Yapılışı Zor Sanılan Bayrama Sütlü Nuriye Tarifi
Sütlü Nuriye tatlısı, Türk mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Genellikle bayramlarda veya özel davetlerde sunulan bu tatlı, şerbetli bir hamur tatlısıdır. İnce bir hamur açılır ve içine ceviz veya fındık…
-
Tatlı Tarifleri
Tam Lokum Olan Barama Mısır Unlu Şekerpare Tarifi
Mısır unlu şekerpareler, geleneksel şekerpare tarifine mısır ununun eklenmesiyle yapılan bir tatlıdır. İşte mısır unlu şekerparelerin yapımı için bazı teknikler: 1. Malzemeler: Mısır unlu şekerpareler için genellikle un, mısır unu,…
-
Tatlı Tarifleri
Küçüklere Büyüklere Süt Kutusunda Çubuk Dondurma Tarifi
Çubuk dondurma, genellikle bir süt kutusunda satılan ve dondurulmuş tatlı bir atıştırmalıktır. İçerisinde bir çubukla tutturulmuş dondurma bulunur. Çeşitli tatlar, aromalar ve kaplamalarla birlikte gelir. Çikolata, vanilya, çilek, muz gibi…
-
Tatlı Tarifleri
Bayramda Çok Sipariş Alınan Burma Baklava Tarifi
Burma baklava, Türk mutfağına ait bir tatlıdır. Genellikle ince yufkanın kat kat üst üste konularak hazırlandığı bir baklavadır. İşte burma baklava yapımı için genel olarak kullanılan teknikler: 1. Yufkalara Hazırlık:…
-
Tatlı Tarifleri
Bayrama Hem Pratik Hem Çıtır Saç Arası Tatlısı Tarifi
Saç arası tatlısı, Türk mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Orta Anadolu bölgemizde özellikle Kayseri ve Sivas gibi şehirlerde önemli bir yere sahiptir. Saç arası tatlısı, kabak veya havuç gibi sebzelerin…
-
Yemek Tarifleri
Ufacık Püf Noktası İle Kurban Etinden Kavurma Tarifi
Kurban etinden kavurma yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: 1. İlk adım olarak, temiz bir tezgahın üzerine kurban etinizi yerleştirin. Eti önceden ihtiyaç duyacağınız büyüklükte doğrayın veya kuşbaşı şeklinde kesin.…
-
Tatlı Tarifleri
Son Zamanların En Modası Arnavut Baklavası Tarifi
Arnavut baklavası, Orta Doğu ve Balkan mutfağında önemli bir tatlıdır. Geleneksel olarak yufka veya phyllo (ince hamur) ile yapılan bu lezzetli tatlı, şerbet veya bal ile tatlandırılır. İçerisinde fındık, ceviz,…
-
Yemek Tarifleri
Kurban Etinden Püf Noktaları İle Kışlık Kavurma Tarifi
Kavurma, etin yüksek ateşte kısa sürede pişirilerek lezzetlendirildiği bir yemek tarzıdır. İşte kavurma yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları: 1. Et Seçimi: Kavurma için genellikle dana veya kuzu eti…
-
Tatlı Tarifleri
Bayrama Çıtırtısını Herkesin Duyduğu Havuç Dilimi Baklava Tarifi
Havuç dilim baklava, geleneksel Türk mutfağına ait bir tatlı çeşididir. Genellikle Antep baklavası olarak da bilinir. Baklava hamurunun arasına ceviz yerine havuç dolgusu konularak hazırlanır. Havuçların rendelenmesi ve şekerle birlikte…
-
Tatlı Tarifleri
Ağızda Eriyen Soslu Yalancı Tavuk Göğsü Kaşık Tatlısı Tarifi
Soslu Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı, Türk mutfağına ait bir tatlı çeşididir. Adını, tavuk göğsü tatlısının aynı görünümde yapılan bir versiyonu olmasından almaktadır. Ancak, içerisinde tavuk göğsü yerine genellikle irmik kullanılır.…
-
Tatlı Tarifleri
Bayrama Çok Pratik Cevizli Hindistan Cevizli Lokum Tatlısı
İrmikli Hindistan cevizli lokum tatlısı, Türk mutfağında oldukça popüler bir tatlıdır. İrmik, şeker, Hindistan cevizi ve su gibi malzemeler kullanılarak hazırlanır. Öncelikle irmik ve Hindistan cevizi, tencerede kısık ateşte hafifçe…
-
Tatlı Tarifleri
Tablo Gibi Olan Kakako Çizgili Sünger Kek Tarifi
Kakao Çizgili Sünger Kek, kakao ile zenginleştirilmiş ve çizgili desene sahip bir kek çeşididir. Genellikle çikolata severlerin tercih ettiği bu kek, yumuşak ve hafif bir dokuya sahiptir. Kakao ile yapılan…
-
Tatlı Tarifleri
Uğraşmadan Şerbeti Kaynatılmayan İrmikli Bayram Tatlısı
Şerbeti kaynatmadan yapılan irmik tatlısı genellikle geleneksel Türk mutfağına ait bir tatlıdır. Bu tatlı, irmik, süt, şeker ve vanilya gibi malzemelerin karıştırılmasıyla hazırlanır. İrmik tatlısı yapımı oldukça basittir. İlk olarak…
-
Tatlı Tarifleri
Hazır Yufkadan Bayramda Çok Satan Kadayıflı Baklava Tarifi
Kadayıflı sarma baklava, Türk mutfağının geleneksel bir tatlısıdır. Genellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bir lezzettir. Kadayıf hamuru, ceviz içi ve şerbetle hazırlanan bu tatlı, tatlının üzerine serilen şerbet…
-
Tatlı Tarifleri
Bayramda Çok Beğenilecek Cımbız İle Yapılan Davet Tatlısı Tarifi
Şerbetli davet tatlısı, genellikle Türk mutfağında sunulan geleneksel bir tatlıdır. İçerisinde genellikle un, nişasta, şeker, yumurta gibi malzemeler kullanılır. Tatlı hamuru hazırlanıp şekillendirildikten sonra fırında pişirilir ve ardından şerbetle tatlandırılır.…
-
Tatlı Tarifleri
Bayrama Çok İddialı Kekli Baklava Tarifi
Kekli baklava, geleneksel Türk mutfağının bir lezzetidir. Bu baklava çeşidi, içerisinde ince dilimlenmiş kek parçaları bulunan ve üzerine şerbet dökülen bir tatlıdır. Geleneksel baklava yapım tekniğiyle hazırlanır, fakat içerisinde kek…
-
Tatlı Tarifleri
Borcamda Çay Yanına Bayrama Taze Meyveli Yaş Pasta Tarifi
Vişneli yaş pasta, genellikle borcam veya pasta kalıpları kullanılarak yapılan bir tatlıdır. Yumuşak ve hafif bir kek tabanı üzerine vişne kompostosu veya taze vişneler yerleştirilir. Üzerine vanilyalı puding ya da…
-
Hamur İşi Tarifleri
Çok Sağlıklı Bol Soğanlı İkramlık Çörek Tarifi
Soğanlı çörek, genellikle Türk mutfağında popüler olan bir çeşit hamur işidir. İçerisinde soğan, maydanoz, baharatlar ve bazen peynir bulunabilir. Soğanlı çörek genellikle kahvaltılarda, çay saatlerinde veya ara öğünlerde tüketilir. Hem…
-
Hamur İşi Tarifleri
Tellere Ayrılan Oklavasız Yapılan Küt Böreği Tarifi
Küt böreği, Türk mutfağına ait olan ve özellikle Konya yöresinde popüler bir börek çeşididir. Genellikle açılan yufkanın içine peynir, maydanoz, ya da patates gibi malzemeler konularak hazırlanır. Ardından yufkalar katlanarak…
-
Hamur İşi Tarifleri
Pahalıya Satılan Çok Beğenilen Kol Böreği Tarifi
Kol böreği, çeşitli şekillerde yapılabilen ve içerisine çeşitli malzemeler konulan bir börek çeşididir. İşte bazı kol böreği çeşitleri: 1. Peynirli Kol Böreği: İçerisine beyaz peynir, lor peyniri veya kaşar peyniri…
-
Hamur İşi Tarifleri
Kahvaltıya Sunumluk Olarak Çok Sevilen Hamur İşi Tarifi
Kahvaltılık pişi, hamur işi olarak yapılan ve genellikle kahvaltıda tüketilen bir yiyecektir. Puf puf bir hamurun özel bir şekilde kızartılmasıyla elde edilir. İçerisine çeşitli malzemeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, peynir, sucuk, domates,…
-
Hamur İşi Tarifleri
Ustaların Yaptığı Yöntemle Yumuşacık Açma Tarifi
Yumuşak olan açma çeşitleri pek çok farklı şekilde yapılabilir. İşte bazı yumuşak açma çeşitleri: 1. Sade Açma: Basit ve yumuşak bir hamurdan yapılan bu çeşit, genellikle kahvaltılarda tercih edilir. 2.…
