-
Hamur İşi Tarifleri
Çay Yanına İkramlık Sofralara Yakışan Farklı Börek Tarifi
Tavada yapılan hamur işleri arasında en yaygın olanlar gözleme, pide, açma gibi çeşitlerdir. Bunların yanı sıra börek çeşitleri de tavada pişirilebilir. Tavada yapılan hamur işleri için peynir, patates, ıspanak gibi…
-
Hamur İşi Tarifleri
Yiyenlerin Saymayı Unuttuğu Kahvaltılık Hamur İşi Tarifi
Maydanuzlu bazlama ekmeği, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bir çeşit ekmektir. Maydanuzlu bazlama ekmeklerinde maya yerine bazı tariflerde kabartma tozu kullanılabilir. Ayrıca içerisine maydanoz, dereotu, nane gibi otlar, rendelenmiş kaşar…
-
Hamur İşi Tarifleri
Ünlü Velibah Yani Patatesli Kahvaltılık Bazlama Tarifi
Velibah tarifi yada patatesli bazlama, Türk mutfağında popüler olan bir yemektir. Bazlama adı verilen bir çeşit ekmek hamurundan yapılır ve içinde patates, soğan gibi baharatlar ile zeytinyağı gibi malzemeler kullanılır.…
-
Yemek Tarifleri
İnanılmaz Lezzetli Olan Artık Sır Olmayan Köfte Tarifi
Evde lezzetli köfte yapmak için öncelikle kaliteli kıyma tercih etmelisiniz. Kıymayı yoğururken içerisine rendelenmiş soğan, sarımsak, maydanoz gibi baharat ve aromalardan da ekleyebilirsiniz. Köfte harcını hazırladıktan sonra şekil verip, ya…
-
Yemek Tarifleri
Tavuğa 1 Kaşık Un Ekleyin Lezzetine Bayılacaksınız
Soslu patatesli tavuk, genellikle tavuk butları veya göğüsleri ile birlikte pişirilen bir yemektir. Patatesler de parçalar halinde kesilerek tavukla birlikte pişirilir. Sosu ise genellikle domates, sarımsak, soğan, biber ve baharatlar…
-
Tatlı Tarifleri
Çaya İkramlık Sofralara İkramlık Kek Tarifi
Kirazlı kek tarifi, kek hamuruna kıyılmış kirazların ilave edilerek yapılan bir kek çeşididir. Kek hamuru genellikle un, şeker, yumurta, süt, kabartma tozu ve vanilya gibi malzemelerden yapılmaktadır. Kirazlar ise kek…
-
Hamur İşi Tarifleri
Zeytin Ezmeli Yumuşacık Sağlıklı Açma Tarifi
Zeytin ezmeli açma, Türk mutfağına ait bir hamur işi çeşididir. İçeriğinde zeytin ezmesi kullanılarak yapılan bu açmalar, özellikle kahvaltı sofralarında sıkça tercih edilir. Zeytin ezmeli açma yapmak için öncelikle hamur…
-
Hamur İşi Tarifleri
Her Sofraya Yakışan Son Moda Büzgülü Börek Tarifi
Büzgülü börek tarifi, Türk mutfağına ait bir börek çeşididir. Hamuru yufka veya baklava yufkası gibi hazır yufkalardan yapılabileceği gibi evde de hazırlanabilir. Hamurun içerisine peynir, maydanoz ve baharatlar gibi çeşitli…
-
Hamur İşi Tarifleri
Ustaların Tarifi İle Pul Pul Katmer Çörek Tarifi
Havuçlu katmer çörek tarifi, Türk mutfağına ait bir lezzettir. Genellikle Gaziantep mutfağında yaygın olarak tüketilir. Katmer hamurunun iç dolgusu olarak rendelenmiş havuç, ceviz ve şeker kullanılır. Hamur açılıp ince bir…
-
Hamur İşi Tarifleri
Puf Puf Kabaran Pastaneye Has Poğaça Tarifi
Puf puf olan poğaça çeşitleri arasında peynirli poğaça, kıymalı poğaça, patatesli poğaça, ıspanaklı poğaça, zeytinli poğaça, mayalı poğaça, milföy poğaça vb. bulunmaktadır. Puf puf pastane poğaçası, puf puf kabaran, kıtır…
-
Hamur İşi Tarifleri
Çok Tatlı Kara Biberli Laz Böreği Tarifi
Karabiberli Laz Böreği, Karadeniz bölgesine özgü bir börek çeşididir. Bu böreğin iç harcında genellikle beyaz peynir, maydanoz ve baharatlar kullanılır. İnce yufkalar kat kat açılır, aralarına hazırlanan iç harcı konulur…
-
Hamur İşi Tarifleri
Sütlü Kat kat Soğanlı Börek Tarifi
Sütlü soğanlı börek tarifi, Türk mutfağına ait bir börek çeşididir. Hamuru baklava yufkası ya da çıtır börek yufkası kullanılarak hazırlanabilir. İç harcı ise soğan, süt, yumurta, peynir ve baharatlar gibi…
-
Hamur İşi Tarifleri
Tek Hareketle Yapılan Pratik Sürpriz Börek Tarifi
Sürpriz börek tarifi, Türk mutfağında geleneksel olarak yapılan bir börek türüdür. İçerisinde peynir, patates, maydanoz, soğan ve baharatlar gibi malzemeler yer alır ve genellikle yufka ya da baklava yufkası kullanılarak…
-
Hamur İşi Tarifleri
Oklavasız İkramlık Yada Kahvaltılık Katmer Börek Tarifi
Oklaavsız mayasız katmer börek tarifi, geleneksel Türk mutfağına ait bir lezzettir. Yufkaların içine yağ, peynir ve baharatlar konularak hazırlanır. Pişirilirken de zİmir tava denilen sac üzerinde kızartılır. Maya yerine kabartma…
-
Hamur İşi Tarifleri
Pul Pul Dökülen Olay Olacak Zarf Börek Tarifi
Peynirli üçgen ikramlık börek, Türk mutfağına ait bir börek çeşididir. Genellikle yufka veya böreklik yufka kullanılarak yapılır. Hazırlanan yufkalar üçgen şeklinde kesilerek içine peynir, maydanoz gibi malzemeler konulur ve börek…
-
Hamur İşi Tarifleri
Pofuduk En Ucuz En Pratik Çörek Tarifi
Börek, Türkiye başta olmak üzere yaygın olarak Güneydoğu ve Balkan ülkelerinin mutfağında da yer alan, kıyılmış veya rendelenmiş peynir, patates, ıspanak, kıyma gibi çeşitli malzemelerin yufka veya böreklik hamurun içine…
-
Hamur İşi Tarifleri
Mayasız Ama Süper Kabaran Yumuşacık Poğaça Tarifi
Mayasız kabaran poğaça, kabartma tozu kullanılarak yapılan bir çeşit poğaçadır. Maya yerine kabartma tozu kullanıldığı için hazırlık süresi daha kısa ve pratik olan bir tariftir. Hamuru daha kabarık ve hafif…
-
Yemek Tarifleri
Her Sofraya Yakışa Ispanaklı Graten Tarifi
Ispanak graten, ıspanak yapraklarıyla yapılan bir yemektir. Ispanak yaprakları bir sosla karıştırılır ve fırında pişirilir. Sos genellikle beşamel sos, kaşar peyniri, sarımsak ve birkaç baharat içerir. Ispanak graten genellikle yanında…
-
Tatlı Tarifleri
Herkesten Tam Not Alan Yeni Teknikli Halka Tatlı Tarifi
Kalka tatlı, Türk mutfağında yer alan bir tatlı türüdür. Hamur işi bazlı olan bu tatlı, genellikle çıtır çıtır bir kıvamda olur ve üzerine şerbet dökülerek servis edilir. Kalka tatlısı yapımında…
-
Hamur İşi Tarifleri
Yumurta Kartonundan Yapılan Farklı Hamur İşi Tarifi
Soslu patatesli çörek, Türk mutfağına ait bir tariftir. Genellikle kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilir. Tarifi genellikle hamur açma, patates püresi hazırlama ve sos yapma gibi adımları içerir. Türüne göre üzerine…
-
Hamur İşi Tarifleri
Lezetinin Sırrı Merak Edilen Sütlü Börek Tarifi
Sütlü Börek, Kıbrıs’a özgü bir lezzet olarak bilinir. Böreğin içinde peynir ve maydanoz gibi malzemelerin yanı sıra, süt ve yumurta gibi malzemeler de bulunur. Bu özellikleri sayesinde, diğer böreklerden farklı…
-
Hamur İşi Tarifleri
Yufkası Çekerek Açılan Tepsi Böreği Tarifi
Peynirli tepsi boregi, yufka veya baklavalik borek yufkasi kullanilarak hazirlanan, peynir ve diger malzemelerle dolgulu, tepsiye yayilan ve firinda pisirilen bir tur borektir. Farkli peynir cesitleri kullanilarak farkli lezzet ve…
-
Hamur İşi Tarifleri
Yeşil Soğanlı Ucuz Ve Lezetli Tava Böreği Tarifi
Yeşil soğanlı gözleme, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bir hamurişi türüdür. Gözleme genellikle yufka hamurundan yapılır ve içine çeşitli malzemeler konularak açık ateşte pişirilir. Yeşil soğanlı gözleme ise içerisine yeşil…
-
Hamur İşi Tarifleri
Yeşil Mercimekli Yapılışını Herkesin Soracağı Büzgü Börek Tarifi
Mercimekli büzgü börek, Türk mutfağına özgü bir börek çeşididir. Genellikle ince yufkaların kullanıldığı bu börek, içerisinde kırmızı mercimek, soğan, domates, yeşil biber, baharatlar gibi malzemelerin bulunduğu harçla hazırlanır. Harç, hazırlandıktan…
