-
Hamur İşi Tarifleri
Yöntemi Sayesinde Tepsilere Sığmayan Poğaça Çörek Tarifi
Sayısız katlı rulo poğaça, mayalı hamurun ince katmanlar halinde açılıp üstüne peynir, sucuk, zeytin gibi malzemelerin konulmasıyla hazırlanan bir poğaça çeşididir. Bu poğaça türü, özellikle kahvaltı sofralarında tercih edilir ve…
-
Hamur İşi Tarifleri
Çok Hızlı Ve Pratik Patatesli Çörek Tarifi
Börek gibi patatesli çörek, Türk mutfağında popüler bir tariftir. Hamurun içerisine kıymalı veya patatesli iç harç konularak yapılır. Patatesli çörek, genellikle kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilir. Farklı bölgelerde tarifleri değişebilir,…
-
Hamur İşi Tarifleri
Az Malzemeden Anında Hazırlanan Tava Böreği Tarifi
Kahvaltılık ıspanaklı tava böreği; yufka veya baklavalık börek yufkasına ıspanak, beyaz peynir, maydanoz, sarımsak ve baharatlar gibi malzemelerin konulmasıyla hazırlanan bir Türk lezzetidir. Genellikle bir tavada pişirilir ve kahvaltıda veya…
-
Burçlar
7 Mayıs 5 Haziran Arası Venüs Yengeç Burcunda
Venus’un Yengeç burcunda bulunması, romantizm ve ilişkilerde duygu ve hassasiyetin öne çıkacağı bir zaman dilimine işaret edebilir. Aşk ve ilişkilerde bağlılık, sadakat ve güven duygusu ön planda olabilir. Ayrıca ev,…
-
Tatlı Tarifleri
Her Gün Yapmak İsteyeceğiniz Bol Sütlü Kek Tarifi
Süt dökülen kek normalde daha ıslak ve sütlü bir tat verebilir, ancak aşırı miktarda süt dökülürse kekin dokusunu bozabilir. Bu durumda, keki çöpe atmak yerine, üzerine biraz meyve sosu veya…
-
Yemek Tarifleri
Asla Kuru Olmayan İçi Sulu Anne Köftesi Tarifi
Anne köftesi genellikle kıyma, soğan, baharatlar ve ekmek içi gibi malzemelerin karıştırılarak hazırlanmasıyla yapılan bir yemektir. İçi sulu anne köftesi de bu tariflere benzer şekilde hazırlanır, ancak köftelerin içine bir…
-
Hamur İşi Tarifleri
Kahvaltılıya Beş Çayına Tavada Krep Çörek Tarifi
Krep çörek, Fransız mutfağı kökenli bir tatlıdır. Krep hamuru ile yapılan bir tür tatlı çörektir. Krep çörek genellikle çırpılmış yumurta, süt, un, tuz ve şekerle hazırlanmış hamurun, tereyağı ile kızartılmasıyla…
-
Hamur İşi Tarifleri
Bardak Sayesinde Görülmemiş Yöntemle Yapılan Börek Tarifi
Bardak ile yapılan börek, genellikle “bardak böreği” olarak da bilinir ve Türk mutfağına ait bir tariftir. Bazı yörelerde farklı isimlerle de anılır. Bardak böreği, hamurunun hazırlanması sırasında bardak kullanılması sebebiyle…
-
Hamur İşi Tarifleri
Minimum Efor İle İkramlık Mısır Unlu Krep Tarifi
Mısır unlu krep, mısır unu, un, süt, yumurta ve tuz gibi malzemelerle yapılan lezzetli bir kahvaltı veya atıştırmalık yiyecektir. Mısır unu, bu krepin hamuruna farklı bir lezzet ve dokuya sahip…
-
Hamur İşi Tarifleri
Tekniği Harika Sosu Pişerken Eklenen Göçmen Böreği Tarifi
Göçmen böreği, Türk mutfağına ait bir börek çeşididir. Genellikle el açması yufka, kıyma, soğan, baharat ve maydanoz ile hazırlanır. Börekler, ince yufka katları arasında kıyma harcı yerleştirilerek hazırlanır ve tavada…
-
Hamur İşi Tarifleri
Pişmesi Dikkat Çeken Kahvaltılık Bazlama Tarifi
Bazlama, Türk mutfağına özgü bir tür ekmeğe verilen isimdir. Bazlama, genellikle mayalı hamur ile yapılan ve sacda pişirilen bir ekmek türüdür. Hamuru, un, su, tuz ve mayadan oluşur. Bazlama hamuru…
-
Tatlı Tarifleri
Çıtır Çıtır Bol Sütlü Muhallebili Kadayıflı Tatlı Tarifi
Muhallebili kadayıf tatlısı, Türk mutfağında oldukça popüler bir tatlıdır. Kadayıf şeritlerinin içine muhallebi doldurulması ve üzerine şerbet ya da kaymak ile süslenmesiyle yapılan bir tatlıdır. Muhallebili kadayıf tatlısı, özellikle Ramazan…
-
Hamur İşi Tarifleri
Tül Gibi Katları Tek Tek Sayılan Katmer Tarifi
Katmer, Türk mutfağında yer alan ve ince hamurun yağda açılıp katlanarak hazırlanan bir hamurişi çeşididir. Genellikle kahvaltıda tüketilir. Hamurunun içinde tuz, yağ ve su bulunur. Hamur açıldıktan sonra üzerine yağ…
-
Hamur İşi Tarifleri
Mayasız Damakları Çatlatan Kahvaltılık Katmer Tarifi
Mayasız katmer, geleneksel bir Türk hamur işidir. Genellikle un, su, tuz ve yağ gibi temel malzemeler kullanılarak yapılır ve maya eklenmez. Hamur, olabildiğince ince açılır ve yağlanarak katlanır, ardından tekrar…
-
Hamur İşi Tarifleri
Tekniğini Öğrenenlerin Hergün Yaptığı İkramlık Tarifi
Çikolatalı hamur işleri, çikolata sevenlerin favori tatlarından biridir. Bunlar arasında çikolata kek, çikolata kurabiye, çikolata pastalar ve çikolata cupcake gibi farklı tarifler bulunabilir. Çikolatalı hamur işi yaparken, en önemli ana…
-
Tatlı Tarifleri
Daha Kolay Yapıldığını Görmediğim Baklava Tarifi
Kat kat üçgen ev baklavası, Türk mutfağına özgü bir tatlıdır. Baklava yufkasından yapılan üçgen şeklindeki tatlıların içlerine genellikle ceviz, fındık veya badem gibi kuru yemişler eklenir ve şerbetle tatlandırılır. Üçgen…
-
Hamur İşi Tarifleri
Fırına Ters Koyarak Pişen Börek Tarifi
Porsiyonluk börek, genellikle elmalı, peynirli veya patatesli iç malzeme ile hazırlanan, küçük boyutlarda kesilip servis edilen bir tür börektir. Porsiyonluk börek, özellikle atıştırmalık ve hafif bir öğün olarak tercih edilir.…
-
Tatlı Tarifleri
Efsane Hazırlara Taş Çıkaran Kadayıf Tatlısı Tarifi
Kadayıf dolması, Türk mutfağına ait tatlılardan biridir. İnce tel kadayıf hamuru ile ceviz, fındık veya Antep fıstığı iç malzemesi ile doldurulur ve şerbetle tatlandırılır. Dolgu malzemelerine göre farklı çeşitleri yapılan…
-
Hamur İşi Tarifleri
İlginç Teknikle Yapılan El Açma Börek Tarifi
Dolama börek, Türk mutfağına özgü bir börek çeşididir. Yufkaların katlanarak iç malzemesi ile sarılmasıyla oluşturulur. İç malzemesi genellikle kıyma, soğan, maydanoz, biber, domates ve baharatlardan oluşur. Dolama börek, fırınlanarak veya…
-
Hamur İşi Tarifleri
El Açmanın Yerini Alacak Çok Pratik Börek Tarifi
Peynirli kahvaltılık, güzel bir vejetaryen seçeneği olabilir. Peynirli omlet, peynirli sandviç, peynirli gözleme veya peynirli açma gibi seçenekler arasında tercih yapabilirsiniz. Ayrıca, peynirli ekmek, zeytinler, ceviz ve domates dilimleri gibi…
-
Hamur İşi Tarifleri
Özel Sosu El Açma Tadı Veren Börek Tarifi
Rulo soslu börek, ince yufka veya baklavalık yufka ile hazırlanan bir Türk börek türüdür. İç malzemesi olarak peynir, patates, ıspanak veya kıyma kullanılabilir. Hazırlanan iç malzeme, yufkaya sarılır ve rulolar…
-
Hamur İşi Tarifleri
Çaydan Öne Hazırlanan Uğraşmadan Sofrada Çörek Tarifi
Sade kahvaltılık hamur işi birçok farklı şekillerde yapılabilir, ancak genellikle un, tuz, şeker, süt, yumurta ve tereyağı gibi basit malzemeler kullanılır. Bunlardan hazırlanan hamur genellikle yuvarlanır veya çubuk şeklinde kesilerek…
-
Hamur İşi Tarifleri
Okul Beslenmesine Buzluklara Şekilli Poğaça Tarifi
Okul beslenmesinde çeşitlilik önemlidir çünkü tek tip beslenme alışkanlığı hem sağlıksızdır hem de sıkıcı olabilir. Farklı poğaça çeşitleri okul beslenmesinde tercih edilebilir. Bunlar sadece örneklerdir. Çocukların sevdiği ve sağlıklı bir…
-
Hamur İşi Tarifleri
Çok İnce Oklavasız Açılan Yufkadan Börek Tarifi
Ülkemizde özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde sıklıkla yapılan bir börek türü olan oklavasız el açması börek, ince yufka hamuru kullanılarak hazırlanır. İlk olarak hazırlanan yufka hamuru, yuvarlak bir şekil verilerek açılır.…
