yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
15°C
İstanbul
15°C
Az Bulutlu
Cumartesi Sağanak Yağışlı
13°C
Pazar Çok Bulutlu
8°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
9°C
Salı Parçalı Bulutlu
13°C

Pofuduk Hamur İşi

Pofuduk Hamur İşi

Bu kadar az malzeme kullanarak bu kadar lezzetli bir poğaça tarifi yapılmasını gören herkes şaşıracak. Pofuduk hamur işinin pişerken tepsiler sığmadığını sizlerde göreceksiniz. İsterseniz iç malzemeli yada sade yapabilirsiniz. Hazırlanan hamur dinlendikten sonra, hamurdan alınan bir parça tepsi boyunca açılır ve tepsinin taban kısmına serilir. Kenarlara ise hamurlar yuvarlanıp yan yana dizilir. Sonra ortada kalan hamur güneş şeklinde kesilerek, sivri parçalar yumak üzerlerine konulur. Yumurta sarısı sürülerek fırınlanır. Daha ayrıntılı yapılışını Şükranın Mutfağı kanalından Alıntı videoda izleyerek hemen deneyebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Pofuduk Hamur İşi Malzemeler

  • 2 küçük bardak ılık süt
  • 1 küçük bardak sıvı yağ
  • 1 tane yumurta akı
  • 1 kaşık tuz
  • 2 kaşık toz şeker
  • 1 tane kuru maya
  • 4 bardak kadar un

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.