Puf Puf Kabaran Yumuşacık Olan Peynirli Çörek Tarifi

Peynirli çörek, Türk mutfağına ait bir hamur işi çeşididir. Genellikle kahvaltılarda ya da çay saatlerinde tüketilen peynirli çörekler, içerisinde peynir, maya, un, sıvı yağ, süt, tuz ve şeker gibi malzemeler kullanılarak hazırlanır. Hamurun içerisine rendelenmiş peynir eklenerek hazırlanan peynirli çörekler, piştiklerinde dışarıdan çıtır çıtır, iç kısımları ise yumuşak ve lezzetlidir. Peynirli çörekler, Türkiye’nin her bölgesinde farklı tariflerle yapılmaktadır. Kahvaltılık çörek, sabah kahvaltısında veya günün herhangi bir saatinde tüketebileceğiniz bir hamur işidir. Genellikle un, süt, yumurta, şeker, tuz, maya ve yağ kullanılarak hazırlanır. İçine peynir, zeytin, domates, biber gibi sebzeler de eklenerek lezzetlendirilebilir. Kahvaltılık çörek, Türk mutfağına özgü bir lezzettir ve kahvaltı sofralarında sıkça tercih edilir. Ayrıca, ev yapımı olarak da kolayca yapılabilmektedir.
Hamur işi sevenler kahvaltı sofraları için yada çay saatleri için bu muhteşem tarifi yapabilirsiniz. Yapılışında çok malzeme kullanılmayan, içine isterseniz içine kahvaltıdan kalan parça peynirleri kullanabilirsiniz. Yapacağınız ölçüye göre malzeme ölçüsünü ayarlayabilirsiniz. Bu harika tarifin bütün püf noktaları ile ayrıntılı yapılışını, Enfes Yemek Tarifleri kanalından alıntı videoda izleyerek deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Puf Puf Kabaran Çörek Tarifi Malzemeler

• 2,5 büyük bardak un
• Yarım kaşık tuz
• 1 kaşık toz şeker
• 1 kaşık kuru maya
• Yarım büyük bardak ılık süt
• Yarım küçük bardak sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1,5 yemek kaşığı tere yağı
• 1 tutam maydanoz
• 2 tane yeşil soğan

Yumuşacık Olan Peynirli Çörek Tarifi Yapılışı

Hazırlanan hamuru yağlanmış kağıt serili tepsi içine serildikten sonra, isterseniz aparat yardımı ile isterseniz eliniz ile hamuru yayın.

Hazırlanan hamura kesikler atıldıktan sonra iç malzemelerini yerleştirin.

Hamura açılan kesiklerin arasına dilimlenen peynirler yerleştirilir ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri üzerine serpilir. Kaşarlar kızarınca fırından çıkan bu muhteşem tarifi ben ilk kez gördüm ve sizlerle de paylaşmak istedim.

Herkesin beğeneceğini düşündüğüm bu kolay tarifi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Kaynak: Enfes Yemek Tarifleri