Sarımsaklı Börek Nasıl Yapılır?

Malzemeler ;

• 2 tane-el yapımı yada alınmış Yufka
• 4 tabe kısa sosiz uzunda olursosis
• 1 büyük kaşık  un
• 1 kaşık  margarin
• 1 büyük bardak süt
• 1 büyük bardak sarmısaklı yoğurt
• Ayçiçek yağı
• Tuz, kırmızıbiber

Hazırlanışı ;

un ile margarini kızarana kadar kavur.süt ekleyerek az pişirip kalan bütün malzemeleride ekleyip içine yufkaları duğruyoruz. İnce uzun şekilde içine içine sosisleri ekleyip sarıp kızartıyoruz.