Sırrı Çöp Şişte Kat Kat Hamur İşi Tarifi

Sırrı Çöp Şişte Kat Kat Hamur İşi Tarifi
A+
A-

İçli poğaça tarifi sevenler harika bir tarih daha karşınızda. Çok uğraşmadan şekil verilen, hamuruna kolay şekil verilen ve görüntüsüyle hemen dikkatleri çeken bu poğaça tarifini ben çok sevdim. O kadar kolay yapılan bir tarif ki sadece kahvaltı  sofraları için değil, özel günlerde hazırlan sofralarda, doğum günü gibi gün toplantıları gibi hazırlanan sofralar için hazırlayıp, tek porsiyonluk olarak ikramlık olarak sunabilirsiniz. Hazırlanan hamurdan küçük parçalar alıyoruz Ve bu küçük parçaları kalınca yuvarlak bir şekilde açıyoruz. Açılan parçaların üzerine çöpçü kullanarak kısacık aralıklarda baskı uygulayarak şekiller veriyoruz. Sonrasında ise hamurun bir tarafına iç malzemesini ekledikten sonra hamuru kapatıp rulo şeklinde çok sıkmadan sarıyoruz. Sarılan hamuru iki ucunu bir araya ortada topladıktan sonra sıkıca uçları kapatıyoruz. Bu şekilde hazırlanan hamur parçalarını pişmesi için fırın tepsisine diziyoruz fırın tepsisinde üzerine yumurta sarısı sürüldükten Sonra, birazcık daha mayalanmaya bırakıp isterseniz Haşhaş isterseniz çörek otuyla süs dedikten sonra pişmesi için fırına veriyoruz. Kısacık zamanda düşer üstü nar gibi Kızaran içi tam olarak pişen bu tadına doyulmaz tarifi deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.

 Fatma'nın Mutfağından 1

Sırrı Çöp Şişte Poğaça Tarifi Malzemeler

  • Ilık süt 1 su bardağı
  • Toz şeker 1,5 çorba kaşığı
  • Biraz tuz
  • 1 yumurta
  • Toz maya 1 tatlı kaşığı
  • 15 gr tereyağı
  • Sıvı yağ 5 çorba kaşığı
  • Un 3 su bardağı
  • Biraz peynir

Çöp Şiş İle Kahvaltılık Tarifi Yapılışı

Kaynak: Fatma’nın Mutfağından

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.