Şişe Kapağı Ve Pipetten Sıra Dışı Kurabiye Tarifi
Denenmiş kolay tatlı tariflerinin den bir tanesinin ayrıntılı yapılışı karşınızda. Değişik görüntüsü ile ve lezzeti ile beğenileri toplayacağını düşündüğüm bu mini kurabiyeleri yaparken kullanacağınız, malzemeleri görünce sizler de benim gibi çok şaşıracaksınız eminim. Yapılışında şişe kapağı ve pipet kullanarak, muhteşem bir görüntüye kavuşan kurabiyeleri, sizlerde ustalar gibi kolayca deneyebilirsiniz. Tarihimizi yapmaya hamurumuzu hazırlayarak başlıyoruz. Kurabiye hamurunu hazırlarken daha lezzetli olması için, isterseniz içine ceviz fındık parçaları gibi, değişik kuruyemişlerde ekleyebilirsiniz. Hazırlanan kurabiye parçalarından aldığımız küçük hamur parçalarını avucumuzda yuvarladıktan sonra, üst kısmına şişe kapağını bastırıyoruz. Sonrasında ise pipet yardımıyla ortasında iki tane delik yapıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Bu işlemi bütün kurabiyelerimiz de uyguluyoruz. Bu sayede çok kolay şekil veriyoruz ve kurabiyemizde harika bir görüntüye kavuşmuş oluyor. Sonrasında ise kurabiyeler pişmesi için fırına veriyoruz. Pişen kurabiyeler çıktıktan sonra soğumasını bekliyoruz. Soğuyan kurabiyeleri daha lezzetli ve daha görsel bir hale getirmek için, bir tarafını çikolata sosuna bandırıyoruz ve böyle servis tabağına alıyoruz. Bütün kurabiyeleri bu şekilde hazırlıyoruz. Eğer sizlere uğraşmak istemiyorsanız, bu çikolata sosuna bir poşet içine döktükten sonra üst kısmına da serperek daha değişik bir görüntü halinde hazırlayabilirsiniz. Hazırlanan kurabiyelerin çikolatalardan soğuduktan sonra, ikram etmek için servis tabağına alıp sevdiklerinize sunum yapabilirsiniz. Görüntüsü ile dikkatleri çeken ve düğme gibi görünen yapılış tekniğinde şişe kapağı ve pipet kullandığınıza kimsenin inanmayacağını düşündüğüm bu enfes Kurabiye tarifini deneyeceklere Afiyet olsun.
Görmelisiniz: Bu Yöntemle Yapılan Baklava Kimseye Yetmiyor
Şişe Kapağı Ve Pipetten Tatlı Tarifi Malzemeler
- Şeker 1 çorba kaşığı
- 1 tane yumurta
- 300 gr fıstık ezmesi
Kaynak: Fatma’nın Mutfağından