Sofraya Koymamla Bitmesi Bir Olan Çıtır Kahvaltılık Tarifi
Tek porsiyonluk olarak hazırlanan ve çerez gibi yenen kahvaltılık pişi tarifini, genellikle kahvaltılarda tercih edilen minik pişiler, ufak boyutlarıyla dikkat çeker. Hamurun mayalanması ve kabarması sonucunda hazırlanan minik pişiler, genellikle sıcak ve taze olarak servis edilir. İçine peynir, patates, yumurta gibi çeşitli malzemeler de eklenebilir. Üzerine bal, pekmez ve biber salçası gibi soslarla tatlandırılarak yenir. Minik pişi, Türk mutfağının vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir.
Çıtır çıtır ve nar gibi kızarmış kahvaltılık tarifi toplarına eminim sizlerde bayılacaksınız. Çay saatlerinde ikramlık olarak hazırlayabileceğiniz, bu kahvaltılık olay olur tarifini yapması dakikalarınızı alacak. Hazırlanan hamur kısa zamanda mayalanıp kıvam alacaktır. Özellikle toz maya ile yapmanızı tavsiye ederim. İçinde süt bulunan ve bu sayede lezzeti katlanan hamur işinin yapılışında hamur kalınca açılır. Açılan hamurdan küçük bir aparat yardımı ile yada küçük kalıplar kullanarak küçük parçalar kesilir. Bu küçük parçalar yağda kızartılır ve servis tabağına alınır. Hem malzeme listesini hemde ayrıntılı yapılışını youtube kanalından Alıntı videoda izleyerek deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Sofraya Koyun Saniyede Biten Kahvaltılık Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane toz maya
- 1 kaşık şeker
- 1 kaşık tuz
- 1 tane yumurta
- 1 bardak süt
- Yarım bardak su
- Yarım bardak sıvı yağ
Çerez Gibi Yenen Çıtır Kahvaltılık Tarifi Yapılışı
kaynak Youtube: Umut Sepetim