Son Günlerin Her Yerde Aranan Kaşık Tatlısı Tarifi

22 Şubat 2022

A⁺

A^-

Son zamanların en iyi daha hızlı sütlü tatlıların dan bir tanesi olan, kaşık tatlısını bir de bu tarifi kullanarak mutlaka denemelisiniz. Görüntüsü ile ve kolay yapılışı ile dikkatleri çeken tatlıyı, kısacık zamanda yapıp sofraya koyabilirsiniz. Az malzeme kullanılarak kocaman borcamda dolusu olarak hazırlanan tatlıyı, kaşık kaşık sunum yapabilirsiniz. Hafif tatlardan bir tanesi olduğu için, herkesin severek yiyeceği ve zor zamanlarda hemen aklınıza gelen bu fırınsız tatlıyı sizler de kolayca yapabilirsiniz. Tavanın içine yağ ve unu aldıktan sonra kavurarak hazırlıyoruz. Kavrulan unun üstüne sütünü ekledikten sonra, çırparak hazırlıyoruz. Unun topaklanmaması için sürekli çırpma yapıyoruz. Sonrasında ise içine şekeri eklenen karışım, muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Makineyi alıp çırpma telini kullanarak muhallebimizi iyice çırparak hazırlıyoruz. Bu şekilde hazırladığımız karışımımızı tepsiye döküp dinleme alıyoruz. Tenceremizin içine sütümüzü aldıktan sonra, kakaolu, şekerli, unlu karışımımızı da ekleyip, çırparak sosu hazırlıyoruz. Çırpma teli ile sürekli çırparak malzemelerin topaklanmasını dikkat ediyoruz. Pürüzsüz hale gelen hamurumuzu koyulaşana kadar pişirmeye devam ediyoruz. Bu pişirdiğimiz kakaolu karışımı da önceden hazırladığımız muhallebimizin üst kısmına döktükten sonra, iki karışımı tekrardan dinlenmesi için kenara alıyoruz. Soğuyan ve dinlenen tatlının üst kısmına bol kakao döktükten sonra, damak tadınıza uygun olarak isterseniz, çikolata parçaları ile süsleyip ikram edebilirsiniz. Yumuşacık kıvamı ve harika görüntüsü ile beğenileri toplayacak tatlı, sütlü tatlılardan olduğu için, oldukça hafif bir tarif. Deneyeceklere Afiyet olsun.

Görmelisiniz: Başka Yerde Olmayan Kürdanlı Dolgulu Şerbetli Tatlı Tarifi

Son Günlerin Her Yede Aranan Kaşık Tatlısı Tarifi 1